ભીંડી (Ladies Finger)
લેડીઝ ફિંગર, જેને હિન્દીમાં ભીંડી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક શાકભાજી છે જે સામાન્ય રીતે ભારતીય અને અન્ય દક્ષિણ એશિયાઈ વાનગીઓમાં જોવા મળે છે. તે મેલો પરિવારનો સભ્ય છે અને હિબિસ્કસ અને કપાસ સાથે સંબંધિત છે. લેડીઝ ફિંગર લાંબી, ટેપર્ડ આકાર અને છરીવાળી સપાટી ધરાવે છે. તે સામાન્ય રીતે લીલા રંગનો હોય છે …