ટામેટાની ખેતી | ટામેટાંની ખેતીની તકનીક માર્ગદર્શિકા
ટામેટાંનીખેતીઅનેટામેટાંનીખેતીનીતકનીકોટામેટાંપણસૌથીવધુખાવામાંઆવતાફળોઅનેશાકભાજીછેજેણેસમગ્રગ્રહનાદરેકલોકોનારસોડામાંપ્રાચીનસ્થાનપ્રાપ્તકર્યુંછે. અનેતેમાંથી, ટામેટાંએસમગ્રગ્રહમાંઉગાડવામાંઆવતાશાકભાજીઅનેફળોનોટોચનોપાકછે. બટાટાપછીટામેટાંએવિશ્વનોસૌથીમોટોશાકભાજીનોપાકછેજેતૈયારશાકભાજીનીયાદીમાંપણઆગળછે.મૂળભૂતરીતે, ટામેટાંપેરુવિયનજમીનનામૂળછેઅનેતેથીમેક્સિકોનીઆસપાસનોપ્રદેશછે. ટામેટાનીખેતીએવિપરીતફળોઅનેશાકભાજીનાપાકોનીસરખામણીમાંતીવ્રઅનેત્વરિતઆવકસાથેઘણોસફળપાકછે.મૂળભૂતરીતે, આમોટાભાગેછૂટાછવાયાઅનેજડીબુટ્ટીહોયછેજેત્રણમીટરઉંચાપીળાફૂલોધરાવતાહોયછે. ટામેટાંનાફળોનીગુણવત્તાખેતીમાટેપસંદકરેલપરિવર્તનશીલતાઅથવાકલ્ટીવારપરઆધારરાખેછેકારણકેગ્રહનાવિવિધભાગોમાંસ્થાનિકબજારમાંઘણીપ્રકારનીસંકરજાતોહાજરછે. તેસરસઅનેહૂંફાળુંમોસમનોપાકછેજેગરમવાતાવરણઅનેફંકીઆબોહવાનીપરિસ્થિતિઓમાંતેનેશ્રેષ્ઠરીતેખીલેછેપરંતુઆપાકવધતીઅવધિદરમિયાનહિમઅનેઉચ્ચભેજનીસ્થિતિનોપ્રતિકારકરવામાટેતૈયારનથી. ઉપરાંત, ઉગાડતાટામેટાંમાં, સૂર્યપ્રકાશનીતીવ્રતાછોડપરફળોનીઘનતાનીસાથેરંગદ્રવ્યઅનેફળનારંગનેપણઅસરકરેછે. ટામેટાનીખેતીમાટેઆબોહવાટામેટાગરમઋતુનોપાકહોઈશકેછે. ટામેટાંનીખેતીમાટે 20-25 ડિગ્રીસેલ્સિયસનુંતાપમાનઆદર્શમાનવામાંઆવેછે, અનેતેથી 21-24 ડિગ્રીસેલ્સિયસતાપમાનેટામેટાંમાંઉત્તમગુણવત્તાનોલાલરંગવિકસિતથાયછે.43 ડિગ્રીસેલ્સિયસથીઉપરનાતીવ્રગરમીનાતાપમાનનેલીધે, છોડબળીજાયછે, અનેફૂલોઅનેનાનાફળોપણખરીજાયછે, જ્યારે 13 ° સેઅને 35 ° સેકરતાવધુફળોઘટેછેઅનેતેથીલાલરંગનુંઉત્પાદનગુણોત્તર. દિવસનાફળોઆકર્ષકસાથેમેળવેછે. રંગો.જમીનનીજરૂરિયાતોઅનેજમીનનીતૈયારીટામેટાસારીજમીનમાંઉગેછે, પરંતુતેખાસકરીનેસારીડ્રેનેજક્ષમતાવાળીઊંડી, સારીરીતેનિકાલવાળીજમીનમાંસારીરીતેઉગેછે. રેતાળલોમ, લાલમાટીઅનેમધ્યમકાળીજમીનટામેટાનીખેતીમાટેશ્રેષ્ઠમાનવામાંઆવેછે. કાયમીઉપજઆપેછે, જમીનનો pH 7-8.5 હોવોજોઈએ.ટામેટાંનાવાવેતરમાટે, જમીનને 4-5 વખતસારીરીતેખેડીનેઅનેસમતળકરીનેઘણીવખતસારીખેતીમાટેતૈયારકરવામાંઆવેછે. છેલ્લીખેડાણવખતે, શ્રેષ્ઠમાટીનીતૈયારીમાટે, એકરદીઠસડોકચરોઅનેકાર્બોફ્યુરોન (5 કિગ્રા) અથવાઓર્ગેનિક (8 કિગ્રા) ઉમેરો.ટામેટાંનીજાતો સુધારેલવેરિટી:પુસા– 120, પુસાશિતલ, …
ટામેટાની ખેતી | ટામેટાંની ખેતીની તકનીક માર્ગદર્શિકા Read More »
