તલ (Sesame)
તલ એક ફૂલ છોડ છે જે તેના ખાદ્ય બીજ માટે વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે. તે સેસમમ ઇન્ડિકમ તરીકે પણ ઓળખાય છે અને માનવજાત માટે જાણીતા સૌથી જૂના તેલીબિયાં પાકોમાંનું એક હોવાનું માનવામાં આવે છે, તેની ખેતી પ્રાચીન બેબીલોનીયન અને એસીરીયન સમયના પુરાવા સાથે છે. તલના બીજ નાના, સપાટ અને અંડાકાર આકારના હોય છે અને સફેદ, …