મેઘાલયમાં ઓર્ગેનિક ખેતી, કેવી રીતે શરૂ કરવી

મેઘાલયમાં પ્રાકૃતિક ખેતીનો પરિચય: બાહ્ય કૃષિ ઇનપુટ્સના વિકલ્પ તરીકે ઇકોસિસ્ટમ એડમિનિસ્ટ્રેશન પર આધાર રાખતા ઉપકરણને કુદરતી ખેતી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે કૃત્રિમ ખાતરો અને જંતુનાશકો, આનુવંશિક રીતે સંશોધિત બીજ અને જાતિઓ, ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને ઇરેડિયેશન જેવા કૃત્રિમ ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ બંધ કરીને વ્યવસ્થાપિત પર્યાવરણીય અને સામાજિક પરિણામો પર વિચારણાને પ્રતિબિંબિત કરવાનું શરૂ કરે છે. જંતુઓ અને બીમારીઓને અટકાવતી અને લાંબા ગાળાની જમીનની ફળદ્રુપતા જાળવી રાખતી ચોક્કસ વેબસાઇટ ઓનલાઈન એડમિનિસ્ટ્રેશન પ્રેક્ટિસનો ઉપયોગ કરીને તેઓને બદલવામાં આવે છે.

મેઘાલયમાં ખેતી ઐતિહાસિક રીતે કુદરતી છે અને તે ખેડૂતો અને ખેતીના પડોશીઓ દ્વારા યુગોથી પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે. પ્રાકૃતિક વિ. અકાર્બનિક વચ્ચેના તુલનાત્મક અર્થશાસ્ત્રનો અંદાજ કાઢવો એ રાજ્યના પર્વતીય સ્થાનમાં કુદરતી ખેતીની ગતિને આગળ વધારવા માટે તર્કસંગત કવરેજ શોધવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. વધુમાં, પૂર્વોત્તર પર્વતીય વિસ્તારમાં અને ખાસ કરીને મેઘાલયમાં કાર્બનિક પ્રાપ્ત કરી શકાય તેવા સંપાદનને અસર કરતા અવરોધો અથવા તત્વોથી વાકેફ થવા સાવચેતીપૂર્વક મૂલ્યાંકન ઈચ્છે છે.

ઉપરોક્ત મુદ્દાઓને કારણે, મેઘાલયના ખેડૂતોએ કેટલાક ઉદ્દેશ્યો સાથે સાથ આપ્યો છે. પ્રથમ ધ્યેય મેઘાલયમાં કુદરતી ખેડૂતોના સામાજિક-આર્થિક લક્ષણો પર એક નજર નાખવાનો છે, બીજું, (ઓર્ગેનિક વિ. અકાર્બનિક) ઉચ્ચ-મૂલ્યની ચીજવસ્તુઓના અર્થશાસ્ત્રનું મૂલ્યાંકન અને પરીક્ષણ કરવું જે સજીવ વિકાસ માટે વ્યવહારુ છે. ત્રીજે સ્થાને, એવા તત્વો શોધો કે જે ખેડૂતોને કુદરતી ખેતી કરવા માટે પ્રભાવિત કરી રહ્યા છે અને છેવટે, આ પ્રદેશમાં કુદરતી ખેતીની મર્યાદાઓ છે.

મેઘાલયમાં, કુદરતી ખેતીએ હળદર, આદુ, અનાનસ, ખાસી મેન્ડરિન અને કાજુ જેવી ખાસ વનસ્પતિને પ્રોત્સાહન આપ્યું હતું. સૌથી મહત્વપૂર્ણ પગલું એ છે કે ખેડૂતો સાથે બજારની હાયપરલિંક (જે તેની સફળતા માટે એક પરિસ્થિતિ છે) સેટ કરવી.

મેઘાલયમાં સજીવ ખેતી, આવશ્યક તત્વો જરૂરી, મેઘાલયમાં કુદરતી મિશન, મુખ્ય પડકારો, કુદરતી પ્રમાણપત્ર

મેઘાલયમાં કુદરતી ખેતી માટે માટી વહીવટ

મેઘાલયની જમીન કુદરતી કાર્બનમાં સમૃદ્ધ છે, જે નાઇટ્રોજન પ્રદાન કરવાની જમીનની ક્ષમતાનું માપ છે, સુલભ ફોસ્ફરસમાં નબળી છે અને પોટેશિયમની પહોંચમાં સામાન્ય છે. જમીનની પ્રતિક્રિયાઓ એસિડ (pH 5.0 થી 6.0) થી સખત એસિડ (pH 4.5 થી 5.0) સુધીની હોય છે. અતિશય વરસાદના પટ્ટાની નીચે અતિશય ઊંચાઈ પરની મોટાભાગની જમીનો અત્યંત લીચિંગને કારણે ખાસ કરીને એસિડિક હોય છે. આ જમીનની મૂળભૂત સંતૃપ્તિ 35% કરતા ઘણી ઓછી છે. આ માટી હવે વધુ પડતા પાક ઉત્પાદન માટે યોગ્ય નથી. જમીનની યોગ્યતા એ કુદરતી ખેતી પદ્ધતિનો આધાર છે. ફળદ્રુપ જમીન અસંખ્ય અને ઊર્જાસભર કાર્બનિક પડોશને મદદ કરતી વખતે વનસ્પતિ માટે મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે જે જમીનને પર્યાવરણીય અધોગતિનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન એડમિનિસ્ટ્રેશન પર કુદરતી ખેડૂતો માટે વર્તમાન સમયની ભલામણો ખૂબ સામાન્ય છે.

ઓર્ગેનિક ખેડૂતો આંતરદૃષ્ટિ અને અવલોકનો, વિક્રેતાઓની સલાહ, સામાન્ય માટી પરીક્ષણો અને માટીના જથ્થા અને પ્રકાર અંગેની તેમની વ્યક્તિગત સફરને યાદ રાખે છે. ઓર્ગેનિક ખેડૂતો “માટી બનાવવા” અથવા પાકના પરિભ્રમણ, પશુધન અને બિનઅનુભવી ખાતર અને પાકોનું રક્ષણ કરીને તેની વારસાગત ફળદ્રુપતા વધારવા માંગે છે. પાકના પરિભ્રમણ અને ખેતીની વ્યૂહરચનાઓનું સંચાલન ઇચ્છનીય બીજ અને જીવાતો સાથે થવી જોઈએ જ્યારે ધોવાણને ઓછું કરી શકાય. કાર્બનિક સુધારાઓ એક મહત્વપૂર્ણ સાધન બની શકે છે. પરિભ્રમણ અને કુદરતી ફેરફારના યોગ્ય ઉપયોગથી જમીનની ફળદ્રુપતા અને શારીરિક સ્થિતિ સફળતાપૂર્વક જાળવી શકાય છે. અરજીઓ મુખ્યત્વે માટીની ચકાસણી અને/અથવા કિંમત શ્રેણીના વપરાશ પર આધારિત હોવી જોઈએ.

કુદરતી ખેતીમાં, જમીનની ફળદ્રુપતાનું સંચાલન કરવા માટે પરંપરાગત ખેતી પ્રણાલીમાં વપરાતી પદ્ધતિ કરતાં અસાધારણ પદ્ધતિની જરૂર પડે છે. કૃત્રિમ ખાતરોમાં રહેલા વિટામિન્સ અત્યંત દ્રાવ્ય હોય છે, તેથી વિટામિન્સની ઉપલબ્ધતા છોડ સુધી અસરકારક રીતે પહોંચી શકે છે. જો કે, હવે તેમને પહોંચી શકાય તેવું બનાવવા માટે કાર્બનિક વ્યૂહરચનાઓ જરૂરી નથી અને હવે તે જમીનની કાર્બનિક યોગ્યતાને સુશોભિત કરતી નથી. ઘણા કૃત્રિમ ખાતરો જમીનને સૂકવીને અથવા તેને એસિડિક અથવા ખારી બનાવીને બગાડે છે. કુદરતી ઉત્પાદકો દ્વારા વપરાતી વ્યૂહરચના અને ઇનપુટ્સ (ટકાઉ ખેતીમાં અન્ય ઘણા લોકો તરીકે યોગ્ય રીતે) જૈવિક રીતે આરોગ્યપ્રદ જમીનને પ્રોત્સાહન આપે છે જે સામાન્ય પ્રણાલીઓ કરતાં એક પ્રકારના અભિગમમાં ફળદ્રુપતાને જાળવી રાખે છે. તેઓ છોડ અને પ્રાણીઓના અવશેષોના વિઘટનને પ્રોત્સાહન આપે છે જેથી તેઓ છોડને વિટામિન્સ આપે.

પ્રાકૃતિક ખેતી માટે મહત્વના તત્વો જોઈએ છે
હર્બલ ઉપયોગી સંસાધનોની અછતને રોકવા માટે સજીવ ખેતી જરૂરી છે, પરિણામે લાંબા સમય સુધી ટકાઉ ખેતી માટે મુખ્ય છે. આ ખેતી પ્રક્રિયાના સાવચેત વહીવટ દ્વારા કરવામાં આવે છે, પાણીના પ્રામાણિક ઉપયોગથી માંડીને જમીનને પોષક તત્ત્વો પુનઃજીવિત કરવામાં સક્ષમ બનાવે છે, મોટાભાગના રાસાયણિક જંતુનાશકો અને રાસાયણિક ખાતરોનો ઉપયોગ બંધ કરે છે. જે પરંપરાગત ખેતીના નિયમિત પાસાઓ છે.

જૈવિક ખેતી પદ્ધતિઓ પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ, માનવ તંદુરસ્તી (ખેડૂત અને ઉપભોક્તા બંને), અને પર્યાવરણીય અને કૃષિ ટકાઉપણું વચ્ચેની સ્થિરતા અંગેના મુદ્દાઓને ઉકેલવા માંગે છે. કારણ કે મેઘાલયમાં ખેતી ઐતિહાસિક રીતે ‘ઓર્ગેનિક’ છે, તે કાર્બનિક બજારો વધારવા અને મેઘાલયના ખેડૂતો માટે આ નવી અને વિકાસશીલ બજાર તકોનો લાભ લેવા માટે પૂરતી તક આપે છે. કુદરતી ખેતીના ગેજેટમાં વનસ્પતિનું ઉત્પાદન સમગ્ર વિશ્વમાં નિયમિતપણે વેગ પકડી રહ્યું છે.
કુદરતી ખેતીમાં, પાકનું ઉત્પાદન હવે માત્ર ઉત્પાદન ગેજેટ માટે એક સર્વગ્રાહી પદ્ધતિ નથી કે જે વ્યાપક “ઓર્ગેનિક ફૂડ” આપે છે. તે ખાસ કરીને ફ્રી મેન્યુફેક્ચરિંગ સિસ્ટમ છે. પરંપરાગત ખેતીની તુલનામાં, જે સામાન્ય રીતે કૃત્રિમ ઇનપુટ્સ પર આધાર રાખે છે, એટલે કે, ખાતર, ફૂગનાશક, જંતુનાશકો, હર્બિસાઇડ્સ, બૂમ રેગ્યુલેટર વગેરે. જમીન અને છોડની સ્થિરતા પ્રાપ્ત કરવા માટે. એકવાર એડમિનિસ્ટ્રેશન ગેજેટ લાગુ થઈ જાય, પાકની ઉપજ ફરીથી વધે છે.

અગ્રણી વ્યવસ્થાપન, જમીનના પોષક તત્વોનું નવીકરણ અને તર્કસંગત જળ વ્યવસ્થાપન દ્વારા હર્બલ સહાય આધારને ટકાઉપણે વધારવા અને સુંદર બનાવવા માંગે છે; રાસાયણિક જંતુનાશકો, રાસાયણિક ખાતરો અને પરંપરાગત ખેતીમાં આગળ વધતી ખતરનાક વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ ઘટાડવા માટે વર્તમાન કુદરતી ખેતીની કલ્પનામાં વિકસિત. આવી તકનીકો સંભવતઃ પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ, પર્યાવરણીય સંતુલન અને કૃષિ ટકાઉપણાની જેમ યોગ્ય રીતે માનવ તંદુરસ્તી વિશેની મોટાભાગની ચિંતાઓનો સામનો કરશે.

જૈવિક ખેતીનો ઉદ્દેશ્ય જમીનની યોગ્યતા વધારવા અને કૃષિ-ઇકોસિસ્ટમને વધારવાની સહાયથી મોટી ઉત્પાદકતા જાળવી રાખવા અને બનાવવાનો છે. જો કે, કુદરતી પાક ઉત્પાદનની સફળતા માટે, જરૂરી તત્વો ધ્યાનમાં લેવા માંગે છે: –

રહેઠાણની જમીનની સંભવિત યોગ્ય જમીનની તંદુરસ્તી જાળવવી.

જરૂરી જથ્થામાં છોડના જીવનના તમામ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ પ્રદાન કરો.

ટકાઉ વધુ પડતી ઉપજ હાંસલ કરવી.

મેઘાલયમાં કુદરતી ખેતીની નીચે ઉગાડવામાં આવતા પાક
કુદરતી ખેતી હેઠળ ઉગાડવામાં આવતી આવશ્યક વનસ્પતિઓમાં લેટીસ, સલગમ, બીટરૂટ, સરસવના પાંદડા, કેપ્સિકમ, ધાણા, લસણ, કોબીજ, કોબીજ, વટાણા અને મરી છે.

ઓર્ગેનિક પ્રોડક્ટની કિંમત નિર્ધારણ નીતિ, યોગ્ય રીતે યોગ્ય કિંમતો અને કરાર ખેતીના વેપાર માટે માર્ગદર્શિકા તરીકે, જાહેર અથવા જાહેર-ખાનગી ભાગીદારી બંને દ્વારા નિર્ણાયક છે. પ્રાકૃતિક ખેતીની સધ્ધરતાને લગતા કેટલાક અંતરે, મેઘાલય NEH ક્ષેત્રમાં સૌથી આશાસ્પદ રાજ્યોમાંનું એક છે. જો કે, દેશમાં વારંવાર પર્વતીય ભૌગોલિક પ્રદેશોનો સમાવેશ થાય છે, જે ઉત્પાદનના પરિવહનમાં સૌથી મોટો અવરોધ છે.

મેઘાલયમાં કેટલીક અદ્ભુત મૂલ્યવાન ચીજવસ્તુઓમાં હળદર, આદુ, નારંગી (ખાસી મેન્ડેરીન), પાઈનેપલ, કાજુ, સુતરાઉ વગેરે વ્યાપકપણે ઉગાડવામાં આવે છે. મેઘાલયના પર્વતીય વિસ્તારમાં કુદરતી ખેતીની શક્યતાઓને ટેકો આપતા, આમાંના મોટાભાગના છોડ કોઈપણ બાહ્ય કૃત્રિમ ઇનપુટ્સ સિવાય ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રાકૃતિક પ્રાપ્યતાને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવા માટે, આ પાક ઉગાડવાની નાણાકીય સદ્ધરતા પર વ્યવસ્થિત સંશોધનની ઇચ્છા છે.

કુદરતી ખેતી શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
કારણ કે કુદરતી ભોજન વધુ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. અને કુદરતી ખેતી હર્બલ અને ટકાઉ છે. ઓર્ગેનિક જરૂરિયાતો માટે ઓપરેટરોને હર્બલ સંસાધનોના પ્રથમ દર રાખવા અને વધારવાની જરૂર છે. આ હેતુને લણવા માટેની કસરતો વહીવટી યોજનાના વિભાગમાં હોવી જોઈએ. દરેક લાઇસન્સ પ્રાપ્ત કુદરતી ઉત્પાદકને ઉત્પાદન વધારવા અથવા મશીન પ્લાનનો સામનો કરવા માટે જરૂરી છે, જેને વધુમાં ઓર્ગેનિક સિસ્ટમ્સ પ્લાન (OSP) તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
OSP કુદરતી ફાર્મ માટે ઘણા કાર્યો કરે છે. OSP એ ભવિષ્યવાદી વહીવટી ઉપકરણ છે જે ભવિષ્યની પરિસ્થિતિઓ અને સંજોગોમાં દેખાય છે. આ રીતે, તે ખેડૂતોને પડકારોની રાહ જોવા અને કટોકટીનો જવાબ આપવાના વિકલ્પ તરીકે તર્કસંગત પસંદગી કરવામાં મદદ કરે છે. OSP એ ખેતરની ઉત્પાદકતા તરીકે માનવ અને હર્બલ સંપત્તિનું વર્ણન છે. તે ખેતરને તેની કુશળતાને સંપૂર્ણ રીતે વધારવામાં મદદ કરી શકે છે અને વધુ સફળતાપૂર્વક અને અસરકારક રીતે પહોંચી શકાય તેવી સંપત્તિનો ઉપયોગ કરી શકે છે. OSP એ નાણાકીય સાધન છે.

સારી રીતે બનાવેલ OSP આવનારી સિઝન માટે ચાર્જ અને આવક માટે ઓપરેટર બજેટને મદદ કરી શકે છે અને દરેક આર્થિક અને પર્યાવરણીય રીતે સધ્ધર બનવાની તેની ક્ષમતાને ટકાઉપણે પૂર્ણ કરી શકે છે. OSP પ્રમાણપત્રકર્તા અને લાયસન્સવાળી કામગીરી વચ્ચે કાયદેસર રીતે બંધનકર્તા સમાધાન તરીકે કામ કરે છે. ખેડૂતને પ્રમાણપત્રકર્તા પાસેથી લેખિત વોરંટી મળે છે કે પ્રમાણપત્રકર્તા OSPને મંજૂરી આપે કે તરત જ વ્યૂહરચના અને પદાર્થો યોગ્ય છે. OSP નું પાલન કરવામાં નિષ્ફળતાના પરિણામે પ્રમાણપત્રની અસ્વીકાર અથવા ખોટ પણ થઈ શકે છે.

સૂચનો OSP ની અંદર અનુરૂપ થવા માંગશે જેથી કુદરતી પ્રમાણપત્રને જોખમમાં ન નાખે. OSP માં વિવિધ વિકલ્પો ખતમ થઈ ગયા પછી ઓપરેટરો વારંવાર તેમની પાસેથી સલાહ લે છે. જો ફેબ્રિક ચોક્કસ પાક માટે નોંધાયેલ છે અને કુદરતી ધોરણોનું પાલન કરે છે. OSP માં ફેરફાર કરવો શક્ય હોવા છતાં, આગળ ધારવું તે વધારે છે.
મેઘાલય માટે કુદરતી ખેતીની દિશામાં આગળ વધવું શા માટે ઓછું જટિલ છે?