દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિ, કેવી રીતે શરૂ કરવું

દક્ષિણ કોરિયામાં ખેતી કેવી રીતે શરૂ કરવી તે અંગેનો પરિચય, બાગાયત અને પશુપાલન પ્રથાઓ: કૃષિ એ વિશ્વનો ખોરાકનો સૌથી મોટો પુરવઠો છે. કૃષિ શાકભાજી, પ્રોટીન અને તેલ જેવા તમામ ઉત્કૃષ્ટ વિટામિન્સ ઉત્પન્ન કરે છે. રિપબ્લિક ઓફ કોરિયા (ROK)ને દક્ષિણ કોરિયા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અને તે લગભગ 98,480 કિમી 2 વિસ્તારને આવરી લે છે. દ

ક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિ એ સદીઓ જૂની પરંપરાઓ અને વર્તમાન પદ્ધતિઓનું મિશ્રણ છે જે પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓની શ્રેણીને અનુકૂલન કરે છે, જે સ્થાનિક હવામાન પરિવર્તનના વિરોધમાં પ્રૂફ મીલ ઉત્પાદનના પ્રયાસોને ભાવિ અપનાવવા માટે મુખ્ય છે. કોરિયામાં ખેતરોની આખી આસપાસનો વિસ્તાર લગભગ 1.6 મિલિયન હેક્ટર છે. દક્ષિણ કોરિયામાં, કૃષિ એ દક્ષિણ કોરિયાના અર્થતંત્રનો એક ક્ષેત્ર છે.

દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિ માટે ઇચ્છિત હર્બલ સંપત્તિનો અભાવ છે. બે તૃતીયાંશ u . s પર્વતીય અને પર્વતીય છે. ખેતીલાયક જમીન દેશની માત્ર 22% જમીન છે. સામાન્ય રીતે, ચોખા દક્ષિણ કોરિયામાં એક મહત્વપૂર્ણ પાક છે.

દેશના સંપૂર્ણ અનાજ ઉત્પાદનના લગભગ 90% અને ખેત આવકના 40% કરતા વધુ માટે તે નાણાં બાકી છે. અન્ય અનાજના વેપારી માલની રચના વિવિધ દેશોમાંથી થતી આયાત પર ઘનિષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. નેશનલ એગ્રીકલ્ચરલ કોઓપરેટિવ ફેડરેશન (એનએસીએફ) એ દક્ષિણ કોરિયન કૃષિ સહકારી છે, જે કૃષિ બેંકિંગ, કૃષિ ઇનપુટ્સ પ્રદાન કરવા અને કૃષિ ઉત્પાદનોના વેચાણ માટે દેશવ્યાપી કંપની છે.

કૃષિ ક્ષેત્ર, જેમાં વનસંવર્ધન, શિકાર અને માછીમારીનો સમાવેશ થાય છે, જેટલો સરસ રીતે પાકની ખેતી અને ખેતરમાં પ્રાણીઓના ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે, હાલમાં તે માત્ર 4.77% વસ્તીને રોજગારી આપે છે અને GDPમાં 1.69% નાનું યોગદાન આપે છે.

દક્ષિણ કોરિયામાં ખેતી કેવી રીતે શરૂ કરવી, બાગાયત અને પશુપાલનની પદ્ધતિઓ વિશેની માહિતી

દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિની ભૂમિકા: કૃષિ એ વ્યૂહાત્મક ક્ષેત્ર છે. તે એક સાર્વત્રિક રૂપે સામાન્ય સિદ્ધાંત છે કે દેશભરમાં ભોજન પૂરું પાડવું જરૂરી છે, સંભવતઃ ઘરના સ્ત્રોતોમાંથી. તેથી, કોરિયામાં, તેને દેશવ્યાપી સલામતીનો તબક્કો ગણવામાં આવે છે, જો કે તે એન્ટરપ્રાઇઝ અને સેવાઓથી વિપરીત, નિકાસ-લક્ષી ક્ષેત્ર નથી.

કોરિયન કૃષિ ઉત્પાદનનો જબરજસ્ત તબક્કો જમીનના નાના પ્લોટ (1-2 હેક્ટર કદમાં) પર 2.5 મિલિયન ખેડૂતોની સહાયથી ચલાવવામાં આવે છે. મોટાભાગની કોરિયન વનસ્પતિ અને કૃષિ વેપાર વિશ્વવ્યાપી બજારોમાં સ્પર્ધા કરી શકતા નથી.

કોરિયામાં કૃષિ ક્ષેત્રનો પ્રાથમિક હેતુ ઘરની માંગને પહોંચી વળવાનો છે. ચોખા, જે એક આવશ્યક પાક છે, અને કેટલીક લીલોતરી વર્તમાન ટેકનોલોજી દ્વારા આત્મનિર્ભર બની છે, જ્યારે ઘણા વિવિધ ગેજેટ્સ આયાત કરવા પડે છે.

દક્ષિણ કોરિયાની ખરબચડી ટોપોગ્રાફી ખેતી માટે થોડી જગ્યા છોડે છે, કારણ કે સમગ્ર જમીનનો માત્ર 14.1% જ ખેતીલાયક છે. વધતા શહેરીકરણ અને વધતા શ્રમ ખર્ચે મનુષ્યને કૃષિ ક્ષેત્રથી દૂર ધકેલ્યો છે. કૃષિમાં નાના ઉત્પાદન ક્ષેત્ર સત્તાધિકારીઓની સબસિડી અને સંરક્ષણવાદી વૈકલ્પિક નીતિઓ પર નજીકથી આધાર રાખે છે.

દક્ષિણ કોરિયાની કૃષિ માટેની વ્યૂહરચના દરેક સદીઓ-જૂની પરંપરાઓ અને પદ્ધતિઓનો સમાવેશ કરે છે જે ફરીથી સમાન સમયની તારીખ ધરાવે છે. તેઓએ દાખલાઓને બદલવાને અનુરૂપ બનાવ્યા અને તેમની પરંપરાઓ અને પદ્ધતિઓને બદલાતી આબોહવાની શરતો અને આબોહવાને અનુરૂપ બનાવી. દક્ષિણ કોરિયાના કેટલાક ઘટકો ઘણી વખત પૂરને જુએ છે, અને ખેડૂતોએ એગ્રોફોરેસ્ટ્રી સિસ્ટમ વિકસાવી છે.

1,200 વર્ષોથી, તેઓએ આ વિસ્તારોમાં ચાના લાકડાની શ્રેણીનું વાવેતર અને ખેતી કરી છે. ઇકોસિસ્ટમમાં લાંબા ગાળાના અનુકૂલન હવે ઝાડીઓને ગામમાં પૂર આવતા અટકાવે છે અને પ્રદેશમાં આવક લાવે છે, જે દક્ષિણ કોરિયાના ઘરેલું ચા ઉત્પાદનના 20% માટે દેવું કરે છે.

દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિનું મહત્વ

દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિ એક મૂળભૂત સ્થાન ધરાવે છે કારણ કે તે કૃષિ આર્થિક પ્રણાલીની કરોડરજ્જુ તરીકે યોગ્ય રીતે દેશો બનાવવા માટે નાણાકીય મશીન તરીકે ગણવામાં આવે છે. જરૂરી ખોરાક પાકોના ઉત્પાદન સાથે કૃષિ સંબંધિત છે. મોટાભાગના આંતરરાષ્ટ્રીય સ્થાનો બનાવનારાઓ તેમની દેશવ્યાપી આવક માટે કૃષિ પર યાદ રાખે છે.

વિકસિત દેશો માટે, તે તેમની દેશવ્યાપી આવકમાં સૌથી નાનો ગુણોત્તર છે. ઘણા લોકોની આજીવિકા ખેતી પર નિર્ભર છે, લગભગ 70% વસ્તી વિલંબ કર્યા વિના નિર્ભર છે. ઝોનમાં આ પ્રચંડ ગુણોત્તર ઝડપથી વિકસતી વસ્તીને સૂકવવા માટે બિન-કૃષિ બાબતોમાં સુધારાને કારણે છે. જો કે, વિકસિત આંતરરાષ્ટ્રીય સ્થળોની મોટાભાગની વસ્તી હવે ખેતી પર આધારિત નથી.

ઘણા માણસોની આજીવિકા ખેતી છે. લગભગ 70% માણસો ખેતી પર વિલંબ કર્યા વિના આધાર રાખે છે. કૃષિમાં આ અતિશય પ્રમાણ ઝડપથી વિકાસ પામતી વસ્તીને લેવા માટે બિન-કૃષિ વસ્તુઓના વિકાસને કારણે છે. જો કે, વિકસિત દેશોમાં મોટા ભાગના માનવીઓ હવે ખેતીમાં ચિંતિત નથી.

કૃષિ ક્ષેત્ર એ દેશની નાણાકીય વ્યવસ્થાનો કરોડરજ્જુ છે. કારણ કે કૃષિ વિવિધ લોકોને રોજગારી આપે છે, તે નાણાકીય વૃદ્ધિમાં ફાળો આપે છે. પરિણામે, દેશવ્યાપી આવકના સ્તરો, લોકોની રહેઠાણની જરૂરિયાતો જેટલી સરસ રીતે સુધર્યા છે.

કૃષિ ક્ષેત્રમાં ઝડપી તેજી વિકાસ માટે વિકાસશીલ પ્રોત્સાહન તરીકે ક્રાંતિકારી દૃષ્ટિકોણ આપે છે. કૃષિ ઉત્પાદન માટે પાણી એ એક મહત્વપૂર્ણ પ્રવેશ છે અને ભોજન સુરક્ષામાં મહત્વપૂર્ણ કાર્ય કરે છે.

દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિ વેપાર અને માછીમારી

કૃષિ ક્ષેત્ર કામદારોના શરીરના લગભગ 12% અને દેશની અર્થવ્યવસ્થાના 6%ને રોજગારી આપે છે. મત્સ્યઉદ્યોગ એ એક આવશ્યક ક્ષેત્ર છે, કારણ કે કોરિયનો સામાન્ય રીતે માંસ કરતાં વધુ માછલીનો વપરાશ કરે છે. વિશ્વના સૌથી મોટા સીફૂડ લણણી કરનારા દક્ષિણ કોરિયા છે. દક્ષિણ કોરિયાનું જમીનના એકમ દીઠ ચોખાનું ઉત્પાદન વિશ્વમાં શ્રેષ્ઠ શક્ય છે.

મુખ્ય ભોજન વનસ્પતિમાં સોયાબીન, જવ, મકાઈ, બટાકા અને શક્કરિયાનો સમાવેશ થાય છે. દક્ષિણ કોરિયામાં કોબી, ટામેટાં, કાકડીઓ અને ફળોની શ્રેણી પણ ઉગાડવામાં આવે છે. મધમાખીઓ મધ માટે ઉછેરવામાં આવે છે અને રેશમના કીડા ન રાંધેલા રેશમ માટે ઉછેરવામાં આવે છે. દક્ષિણ કોરિયામાં ઢોર, ડુક્કર અને મરઘીઓ પણ ઉછેરવામાં આવે છે.

દક્ષિણ કોરિયાની ખેતીમાં ઘણી સહજ સમસ્યાઓ હતી. દક્ષિણ કોરિયા એ અમેરિકાનું પર્વતીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ છે જેમાં માત્ર 22% ખેતીલાયક જમીન છે અને વિવિધ પડોશી ચોખા ઉગાડતા દેશો કરતાં ઘણો ઓછો વરસાદ છે. શહેરના અતિશય સુધારણાને લીધે સુલભ ખેતીની જમીનમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે, જ્યારે સમાન સમયે વસ્તીમાં તેજી અને વિશાળ આવક સૂચવે છે કે પુરવઠાની પાછળ ભોજનની માંગ અમુક અંતરે પાછળ રહે છે.

દક્ષિણ કોરિયા માટે કૃષિ સતત આવશ્યક રહી છે, કારણ કે વિશ્વની સૌથી મોટી વસ્તીને ખોરાક આપવો એ કોઈ અનુકૂળ કાર્ય નથી. દક્ષિણ કોરિયાના સત્તાધિકારીઓ કૃષિ સાહસને કેટલીક નીતિઓ સાથે મદદ કરી રહ્યા છે, ઉત્પાદનને સ્થિર કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે અને પ્રદેશ આરોગ્યપ્રદ અને ટકાઉ વિકાસ કરી રહ્યો છે તેની ખાતરી કરવા પદ્ધતિઓ શોધવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે.

દક્ષિણ કોરિયાના સંઘીય સત્તાવાળાઓ દાયકાઓથી કૃષિના કટ્ટર સમર્થક રહ્યા છે, અને પ્રદેશને તેની સંભવિતતા પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરવા માટે જમીન, મજૂર અને કર સુધારણાની માંગ પર વિશાળ રાજકીય સર્વસંમતિ છે. સહાયક નીતિઓને કારણે વર્તમાન વર્ષોમાં કૃષિ ત્રિમાસિક ગાળાની એકંદર કામગીરી નિયમિતપણે વધી રહી છે.

ચોખા, ઘઉં, કપાસ, માંસ, મરઘાં અને ઈંડાં અને માછીમારી ઉત્પાદનોના વિશાળ હિસ્સાનું ઉત્પાદન કરીને કૃષિ ઉત્પાદનના શબ્દસમૂહોમાં દક્ષિણ કોરિયા વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે.

નવા અભિગમમાં મુખ્ય પાક ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવા, સપ્લાય-સાઇડ માળખાકીય સુધારણાને પ્રોત્સાહન આપવા અને, વધુ મહત્ત્વની બાબત એ છે કે, વાયુ પ્રદૂષણ નિવારણ અને કચરાના વ્યવસ્થાપનની જેમ પર્યાવરણીય સલામતીને યોગ્ય રીતે સુશોભિત કરવા માટે વધારાના પ્રયત્નો કરવાની જરૂર છે. સારવારનો પણ સમાવેશ કરવો જોઈએ.

દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિ વેપારમાં ચોખા, શાકભાજી, કોબી, દૂધ, ડુંગળી, ડુક્કરનું માંસ, મરઘાં, ઇંડા, ટેન્ગેરિન/મેન્ડેરિન અને બટાકા છે.

દક્ષિણ કોરિયામાં ખેતી માટે માટીના પ્રકાર

દક્ષિણ કોરિયાની મોટાભાગની જમીન ગ્રેનાઈટ અને જીનીસમાંથી મેળવવામાં આવે છે. રેતાળ અને કથ્થઈ રંગની જમીન સામાન્ય છે, અને તે સામાન્ય રીતે સારી રીતે લીચવાળી હોય છે અને તેમાં પ્રકાશનો જથ્થો ઓછો હોય છે. પહાડી વિસ્તારોમાં પોડઝોલિક માટી (રાખ ગ્રે જંગલી વિસ્તારની જમીન) લાંબા શિયાળાના શિયાળાના અંતિમ પરિણામ તરીકે જોવા મળે છે.

દક્ષિણ કોરિયા એવી જમીન છે જે કુદરતી રીતે માટીના ધોવાણને સ્પર્શે છે. ભૌગોલિક અને આબોહવાની પૂર્વજરૂરીયાતો વારંવાર ભળી જાય છે કારણ કે ભારે પૂર અને પર્યાવરણીય નુકસાન. પર્વતીય ભૂપ્રદેશ અને મધ્યમ આબોહવા, જે જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં સામાન્ય વાર્ષિક વરસાદના બે તૃતીયાંશ (1,156 મીમી અથવા 45.5 ઇંચ) ઉત્પાદન કરે છે, તે જમીનની ઉપરની જમીનને ખતમ કરે છે.

સરેરાશ, કોરિયામાં ડાંગર/ખેતીની જમીનમાં રેતીના 41.7 અંગૂઠા, 41.5 અંગૂઠા રેતી અને 16.8 અંગૂઠા માટીનો સમાવેશ થાય છે. માટીની મુખ્ય ઇમારતો પ્રમાણમાં બરછટ રેતાળ લોમ (44.5) અને નવી ફેશનવાળી માટીની લોમ (34.1) છે અને આ માટી સંપૂર્ણ જમીનના 7.8% વિસ્તારને આવરી લે છે.

કૃષિ સંભવિતતાને ઓળખવા માટે જમીનની ફળદ્રુપતા એ એક આવશ્યક પાસું છે. તેઓ માટીમાંથી વિટામિન્સ શોષી લે છે. આ વિટામિન્સ કોઈપણ છોડ સાથે દૂર કરવામાં આવે છે. પાકનું પરિભ્રમણ અથવા ખાતર સુખદ જમીનને ખેતીથી બચાવવા ઇચ્છે છે. સ્વસ્થ માટી આરોગ્યપ્રદ વનસ્પતિ ઉત્પન્ન કરે છે જે મનુષ્યો અને પ્રાણીઓનું પોષણ કરે છે.

કૃષિ ક્ષેત્રમાં, ફૂલોને તંદુરસ્ત વિકસાવવા માટે માટી કેટલાક ઉત્કૃષ્ટ વિટામિન્સ આપે છે. છોડની તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ, માનવ પોષણ અને પાણીના શુદ્ધિકરણ માટે સ્વસ્થ માટી જરૂરી છે. માટી પૃથ્વીના સ્થાનિક હવામાનને બદલવામાં મદદ કરે છે અને વિશ્વના તમામ જંગલો કરતાં વધુ કાર્બનની ખરીદી કરે છે.

દક્ષિણ કોરિયામાં શાકભાજી, ફળો અને વિવિધ મહત્વપૂર્ણ વનસ્પતિઓ

દક્ષિણ કોરિયામાં ચોખા એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાક છે અને વધુમાં નફાકારક છે. જવ, સોયાબીન અને બટાટા એ વિવિધ એકર પાક છે. ફળો, ખાસ કરીને સાઇટ્રસ અને લીલોતરી પણ મોટા પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે. દક્ષિણ કોરિયામાં કૃષિ ક્ષેત્ર નાના ઘરગથ્થુ ફાર્મ માળખાની સહાયથી લાક્ષણિકતા ધરાવે છે.

દક્ષિણ કોરિયામાં મહત્વપૂર્ણ વનસ્પતિઓ બાજરી, સોયાબીન અને બટાકા, મકાઈ, બાજરી, બિયાં સાથેનો દાણો, ફળો અને શાકભાજીની સાથે નાશપતી, દ્રાક્ષ, મેન્ડરિન નારંગી, સફરજન, પીચીસ, ​​વેલ્શ ડુંગળી, કોબી, લાલ મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કોબી અને પીચ છે. , અને મૂળા. દક્ષિણ કોરિયામાં અન્ય પ્રાથમિક મની વનસ્પતિમાં કપાસ, શણ, તલ, તમાકુ અને જિનસેંગનો સમાવેશ થાય છે. સૌથી મોટું શાક