ખેતીમાં બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ, પ્રકારો, ફાયદા

કૃષિમાં બાયોફર્ટિલાઇઝર્સનો પરિચય: જૈવ ખાતર એ હર્બલ ફર્ટિલાઇઝર્સ છે જે માઇક્રોબાયલ ઇનોક્યુલન્ટ્સ છે જે મારી પાસે રહે છે અથવા બેક્ટેરિયા, શેવાળ અને ફૂગ સાથે એકંદરે રહે છે અને છોડને વિટામિન્સની ઉપલબ્ધતા વધારે છે. ખાસ કરીને રાસાયણિક ખાતરોની વધતી જતી ફી અને જમીનના સ્વાસ્થ્ય પર તેના નુકસાનકારક પરિણામોના સંદર્ભમાં કૃષિમાં જૈવિક ખાતરોની સ્થિતિ અનન્ય મહત્વ ધરાવે છે.

તે એક એવો પદાર્થ છે જેમાં વસવાટ કરો છો સૂક્ષ્મજીવોનો સમાવેશ થાય છે જે રાઇઝોસ્ફિયરને વસાહત કરે છે અથવા જ્યારે બીજ, છોડની સપાટી અથવા જમીનમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે અને છોડને સરળ વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે અથવા તેની ઉપલબ્ધતા વધારે છે, અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. જૈવિક ખાતરો હવે ખાતર નથી.

કૃષિમાં બાયોફર્ટિલાઇઝર્સના પ્રકારો, ઘટકો, ઉપયોગ અને ફાયદાઓ, જૈવ ખાતરોના જોખમો વિશેની માહિતી

બાયોફર્ટિલાઇઝર્સનો ઉપયોગ

જૈવ ખાતર શું છે?
જૈવ ખાતરો જેમાં રહેઠાણ કોશિકાઓ અથવા સુક્ષ્મ જીવોના કાર્યક્ષમ નિશાનોના સુપ્ત કોષોનો સમાવેશ થાય છે જે વનસ્પતિને વધારવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે બીજ અથવા જમીન દ્વારા રોપવામાં આવે ત્યારે રાઇઝોસ્ફિયરમાં તેમના આંતરપ્રક્રિયા દ્વારા વિટામિન્સ પ્રાપ્ત કરે છે.

જૈવ ખાતરો એક જ સમયે પોષક તત્ત્વોનો સમાવેશ કરીને જમીનની ફળદ્રુપતામાં વધારો કરે છે. બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ પર્યાવરણીય નાઇટ્રોજન ફિક્સ, ફોસ્ફરસ દ્રાવ્ય અને છોડની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપતા પદાર્થોના સંશ્લેષણ દ્વારા વિટામિન્સ ઉમેરે છે.

બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ એ વ્યાપારી માલ છે જેમાં જમીનની ફળદ્રુપતા માટે અભિન્ન સૂક્ષ્મજીવોનો સમાવેશ થાય છે અને જ્યારે જમીનમાં દાખલ કરવામાં આવે ત્યારે છોડમાં વધારો થાય છે. બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ એ માઇક્રોબાયલ ઇનોક્યુલન્ટ્સ છે જે સામાન્ય રીતે એક સૂચના તરીકે વર્ણવી શકાય છે જેમાં નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ, ફોસ્ફેટ દ્રાવ્ય અને સેલ્યુલાઇટ સુક્ષ્મસજીવોના અદ્ભુત તાણની નીચે રહેઠાણ અથવા નિષ્ક્રિય કોષોનો સમાવેશ થાય છે. જૈવ ખાતર એ છોડના પોષક તત્વોનો આર્થિક, કાર્યક્ષમ અને નવીનીકરણીય પુરવઠો છે.

કૃષિ ઉત્પાદનમાં બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ ચોક્કસ મહત્વ ધરાવે છે, ખાસ કરીને અત્યાધુનિક સંદર્ભમાં જ્યાં કૃષિ કોમોડિટીની ફી આસમાને છે. સુક્ષ્મસજીવોના પસંદગીયુક્ત તણાવનો ઉપયોગ જૈવિક ખાતર ઉત્પાદન, નાણાકીય હેતુ અને પ્રચંડ પરિણામો માટે કરવાની જરૂર છે.

જ્યારે આ જૈવ-ખાતરો બીજ, રોપાઓ, છોડ અથવા જમીનમાં પહોંચાડવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ કાર્બનિક નાઇટ્રોજન ફિક્સેશનની પદ્ધતિ દ્વારા પાકની ઉપજ અને જમીનની યોગ્યતામાં વધારો કરે છે. તેઓ જમીનના ધોવાણને રોકવા માટે કેપ્સ્યુલર પોલિસેકરાઇડ્સને પણ આગળ ધપાવે છે. તેઓ વધુમાં સ્થિર રાસાયણિક સંયોજનોને દ્રાવ્ય પ્રકારોમાં રૂપાંતરિત કરે છે અને તેમને છોડ માટે ઉપયોગી બનાવે છે. રાસાયણિક ખાતરોથી વિપરીત જૈવ ખાતરો વધુ સલાહભર્યું છે.

જૈવિક ખાતરોમાં સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને રહેઠાણ સૂક્ષ્મ જીવોનો સમાવેશ થાય છે જે જમીનની ફળદ્રુપતા અને છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ સૂક્ષ્મજીવાણુઓ છોડના વિકાસ માટે જોઈતા વિટામિન્સ ઉત્પન્ન કરવા માટે નાઈટ્રોજન ફિક્સેશનની રીતમાં મદદ કરે છે.
કૃષિમાં બાયોફર્ટિલાઇઝર્સનું કાર્ય

જૈવિક ખાતરોની સ્થિતિ ખેતીને વધુ ટકાઉ અને કાર્યક્ષમ બનાવવાની છે. આ મર્ચેન્ડાઇઝમાં કુદરતી બાબતોનો સમાવેશ થાય છે, આ કારણોસર ખેતીની પદ્ધતિઓને વધારવા માટે કૃત્રિમ અને રાસાયણિક ઘટકોને અટકાવવાના પાયાને અનુકૂલિત કરવામાં આવે છે. જૈવ ખાતરો સૂક્ષ્મજીવો અને પદાર્થોનો ઉપયોગ કરે છે જે જમીનમાં હર્બલ અભિગમને ઉત્તેજિત કરે છે.

આ વ્યૂહરચનાઓ છોડની તેજી અને સુધારણા પર અસર કરે છે. તેથી, જૈવ ખાતર છોડના વિકાસમાં વધારો કરે છે. તેનાથી વિપરીત, ખાતર તરત જ જમીન અથવા છોડને વધારાના વિટામિન્સ પ્રદાન કરીને વનસ્પતિના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. દરમિયાન, જૈવિક ખાતરો છોડના પોષક તત્વોને વધારવા માટે માટીના સૂક્ષ્મજીવાણુઓનો ઉપયોગ કરે છે.

વિવિધ સુક્ષ્મસજીવો છોડની વૃદ્ધિ પર વિશેષ પરિણામો આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ માઇક્રો ઓર્ગેનિઝમ ધરાવતા જૈવિક ખાતરો નાઇટ્રોજન ચક્રને સક્રિય કરીને વધારો પર અસર કરે છે. સામાન્ય રીતે, છોડના જીવનને શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે નાઇટ્રોજન જોઈએ છે. તેથી, છોડના રાઇઝોસ્ફિયરમાં નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ માઇક્રો ઓર્ગેનિઝમની વિપુલતા વધવાથી છોડની વૃદ્ધિની સ્થિતિ વધારે છે.

કૃષિમાં જૈવ ખાતરોનો ઉપયોગ – કૃષિમાં જૈવ ખાતરોનો ઉપયોગ કુદરતી ખેતીની પાછળની ફિલસૂફી અને માત્ર કુદરતી રીતે મેળવેલા ઉત્પાદનોના ઉપયોગથી દૂર થઈ રહ્યો છે. આ કુદરતી ખેતીના મુખ્ય તત્વો છે. કાર્બનિક, પૌષ્ટિક ખાતરો, ફૂલો અને માટી સાથે મળીને તંદુરસ્ત વિકાસશીલ વાતાવરણ પૂરું પાડે છે જે ભવિષ્યની વિકાસશીલ ઋતુઓ માટે ટકાઉ છે.

જૈવ ખાતર જંતુઓ અને કેટલાક અજૈવિક દબાણો જેવા કે દુષ્કાળ, વધારાનું પાણી અને તાપમાનના તીવ્ર તબક્કામાં થતા ફેરફારો સામે છોડની પ્રતિકારક ક્ષમતા વધારી રહ્યા છે.

બાહ્ય જોખમો અને પ્રતિબંધિત પૂર્વજરૂરીયાતોના વિરોધમાં વનસ્પતિને હર્બલ સલામતી પૂરી પાડવી એ છોડના નફાકારક વૃદ્ધિ અને સુધારણા માટે અભિન્ન છે અને પરંપરાગત, અકાર્બનિક ખાતરો અને જંતુનાશકોની જરૂરિયાત ઘટાડે છે. રાસાયણિક ઇનપુટ્સનો સતત ઉપયોગ જમીનનું પ્રદૂષણ, વહેતું પ્રદૂષણ અને છેવટે આરોગ્યપ્રદ જમીનના અધોગતિ તરફ દોરી જાય છે.

સામાન્ય વિટામિન્સ અને જંતુનાશકોને પ્રતિબંધિત કરવા, અને કુદરતી ફેરફારોને બદલવાથી તેમની જમીનને પુનર્જીવિત કરવામાં અને સાર્વત્રિક ફિટનેસ રાખવામાં મદદ મળશે અને છોડની વૃદ્ધિ અને પાકની ઉપજમાં વધારો થશે.

જૈવિક ખાતરની માંગ દિવસેને દિવસે વધતી જશે. આટલી વધુ પડતી માંગ હોવા છતાં, ભોજન ઉત્પાદનની વધતી જતી જરૂરિયાતો, જૈવ ખાતર ઉત્પાદનના પડકારો અને પર્યાપ્ત સંગ્રહને કારણે જૈવિક ખાતરોની ઉપલબ્ધતા પર અંકુશ મૂકવામાં આવ્યો છે, તે મુજબ વધુ જૈવિક ખાતરોની જરૂરિયાત વધી રહી છે. ચોક્કસ માહિતી એ છે કે બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ લાંબી શેલ્ફ લાઇફ ધરાવે છે, ઉપયોગમાં લેવા માટે સરળ છે, પ્રદૂષણ-મુક્ત છે અને પોસાય છે.

જૈવિક ખાતરોના ઉપયોગ માટેનું કારણ

હાલમાં, પર્યાવરણીય જોખમો અને ટકાઉ ખેતીના જોખમો વિશે વિકાસશીલ પડકાર છે. ઉપરોક્ત હકીકતોને કારણે, રાસાયણિક ખાતરોથી વિપરીત કુદરતી ખાતરોનો લાંબા ગાળાનો ઉપયોગ આર્થિક, પર્યાવરણને અનુકૂળ, વધુ કાર્યક્ષમ, ઉત્પાદક અને પછાત અને નાના ખેડૂતો સુધી પહોંચવા યોગ્ય સાબિત થાય છે.

આમ જૈવિક ખાતરનો ઉપયોગ કરવાની ઈચ્છા મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં બે કારણોસર ઊભી થાય છે. પ્રથમ હેતુ એ છે કે ખાતરોના ઉપયોગમાં વધારો કરવાથી પાકની ઉપજમાં વધારો થાય છે. બીજું, આ હકીકતને કારણે રાસાયણિક ખાતરોનો ઉપયોગ જમીનના આકારને નુકસાન પહોંચાડે છે અને વિવિધ પર્યાવરણીય સમસ્યાઓ ઊભી કરે છે.

કૃત્રિમ ખાતરોના વધુ ઉપયોગથી વાયુ પ્રદૂષણ અને જમીનના ચેપ તરફ દોરી જાય છે, જે પાણીના તટપ્રદેશને દૂષિત કરે છે, સુક્ષ્મસજીવો અને સુખદ જંતુઓનો નાશ કરે છે, પાકને રોગોનું જોખમ વધારશે અને જમીનની ફળદ્રુપતા ઘટાડે છે.

જૈવ ખાતરના ફાયદા

બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ સાથે સંબંધિત કેટલાક ફાયદાઓમાં સમાવેશ થાય છે;

1.જૈવ ખાતર પર્યાવરણની દૃષ્ટિએ સુખદ અને ખર્ચ-અસરકારક છે.

2. તેમનો ઉપયોગ જમીનને સમૃદ્ધ બનાવે છે અને સમય જતાં જમીનની સંતોષકારક સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.

3. જો કે તેઓ હવે ત્વરિત પરિણામો પ્રદર્શિત કરતા નથી, સમય જતાં સાબિત થયેલા પરિણામો અદભૂત છે.

4. આ ખાતરો પર્યાવરણીય નાઈટ્રોજનનો ઉપયોગ કરે છે અને તેને છોડ માટે એક જ સમયે સુલભ બનાવે છે.

5. તેઓ દ્રાવ્ય અને અનુપલબ્ધ ફોસ્ફરસ મુક્ત કરીને જમીનની ફોસ્ફરસ સામગ્રીને વિસ્તૃત કરે છે.

6. જૈવ ખાતરો હોર્મોન્સની તેજીને કારણે મૂળના પ્રસારને વધારે છે.

7. સુક્ષ્મસજીવો છોડની ઉપલબ્ધતા માટે જટિલ વિટામીનને સરળ વિટામીનમાં રૂપાંતરિત કરે છે.

8. જૈવિક ખાતરોમાં એવા સુક્ષ્મજીવોનો સમાવેશ થાય છે જે વિટામીનના યોગ્ય અનુદાનને પ્રોત્સાહન આપે છે અને આદર્શ વૃદ્ધિની ખાતરી કરે છે.

9. તેઓ 10-25% ના માધ્યમથી પાકનું મોટું ઉત્પાદન કરવામાં મદદ કરે છે.

10. જૈવ ખાતરો જમીનથી થતા રોગોથી ચોક્કસ હદ સુધી વનસ્પતિનું રક્ષણ કરી શકે છે.

11. જૈવ ખાતરો બેક્ટેરિયલ, ફૂગ અને શેવાળ મૂળના સુક્ષ્મ જીવો છે. તેમની તકનીક વિશિષ્ટ છે અને મારી દૃષ્ટિએ અથવા સંયોજનમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

12. જૈવ ખાતરો જમીનમાં પર્યાવરણીય નાઈટ્રોજન અને કઠોળના છોડના મૂળનું સમારકામ કરે છે અને તેને છોડ સુધી પહોંચે છે. તેઓ અદ્રાવ્ય પ્રકારના ફોસ્ફેટ, જેમ કે ટ્રાઇકેલ્શિયમ, આયર્ન અને એલ્યુમિનિયમ ફોસ્ફેટને હાથમાં ઓગાળે છે.

13. તેઓ જમીનના સ્તરોમાંથી ફોસ્ફેટનો નાશ કરે છે. તેઓ હોર્મોન્સ અને એન્ટિ-મેટાબોલાઇટ્સ ઉત્પન્ન કરે છે જે મૂળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેઓ કુદરતી આધારને ઓગાળે છે અને જમીનમાં ખનિજો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
14. જૈવ ખાતર વિટામિન્સની ઉપલબ્ધતાને વિસ્તૃત કરે છે અને 10 થી 25% સુધી ઉપજમાં વધારો કરે છે.

15. પાકની ઉપજમાં વધારો – જૈવિક ખાતરો મુખ્યત્વે છોડના વધારાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને નિયમિત રાસાયણિક ખાતરોની જેમ પાકની ઉપજમાં વધારો કરે છે. જો કે, જૈવિક ખાતરો ઉચ્ચ પાકની ઉપજ પ્રાપ્ત કરીને જમીનની યોગ્યતામાં વધારો કરે છે. જૈવિક ખાતરોનો ઉપયોગ ખાસ કરીને જમીનની હર્બલ ફળદ્રુપતા જાળવવા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે કારણ કે આ માલસામાન જમીનને રસાયણમુક્ત રાખે છે.

16. સરળતાથી પહોંચી શકાય છે – જૈવ ખાતર ખર્ચ-અસરકારક છે. ઓછી આવક ધરાવતા ખેડૂતો આ કુદરતી ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકે છે જ્યારે તેઓ પાકની શ્રેષ્ઠ ઉપજ જાળવી શકે છે. ઉપરાંત, આ પદાર્થો એ હકીકતને કારણે અનુસરવા માટે સરળ છે કારણ કે તે તેમ છતાં રાસાયણિક ખાતરો જેવા કે ખેડુતો પણ ઉપયોગમાં લેવા માટે ટેવાયેલા હોઈ શકે છે. જો કે, નોંધ કરો કે જૈવિક ખાતર હવે શબ્દની કડક અનુભૂતિમાં ખાતર નથી.

17. અજૈવિક તાણ સામે છોડનો પ્રતિકાર વધારે છે – જૈવ ખાતર એવા પદાર્થોનો સમાવેશ કરે છે જે દુષ્કાળ, અતિશય ઠંડી, પાણીની વધારાની અથવા ખાધ અને ખારી જમીન જેવા વિકાસશીલ શરતો સામે છોડના પ્રતિકારને પ્રોત્સાહન આપે છે. બાયોફર્ટિલાઇઝર્સ છોડના અજૈવિક તાણ પ્રતિકારને વધારે છે, અને તે સંપૂર્ણ તેજીના દરને જાળવી રાખવા માટે વધારાના છે. મર્યાદિત રાજ્યોમાં વનસ્પતિનો વિકાસ થતો હોવાથી, ખેડૂતો પાકની ઉપજ જાળવી શકે છે અને કૃષિ ઉત્પાદનોની વિકાસશીલ માંગને પહોંચી વળે છે.

જૈવિક ખાતરોના પ્રકાર

જૈવિક ખાતરોના ઉત્પાદનમાં ઘણા સુક્ષ્મજીવો અને પાકના છોડના જીવન સાથેના તેમના જોડાણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેમ છતાં, તેઓને તેમના સ્વભાવ અને કાર્ય પર આધાર રાખીને અસાધારણ પદ્ધતિઓમાં જૂથબદ્ધ કરી શકાય છે.
બાયોફર્ટિલાઇઝર્સના પ્રકારોમાં સમાવેશ થાય છે;

1.બાયો કમ્પોસ્ટ
બાયો કમ્પોસ્ટ એ ઇકો-ફ્રેન્ડલી મર્ચેન્ડાઇઝમાંનું એક છે જેમાં સુગર એન્ટરપ્રાઇઝના કચરાના માલસામાનનો સમાવેશ થાય છે જેનું વિઘટન થયું છે. તે માનવ-મૈત્રીપૂર્ણ બેક્ટેરિયા, ફૂગ અને સંખ્યાબંધ છોડનું બનેલું છે.

2.ટ્રાઇકો કાર્ડ
તે એક પર્યાવરણને અનુકૂળ અને બિન-રોગકારક ઉત્પાદન છે જેનો ઉપયોગ ડાંગર, સફરજન, શેરડી, જેવા બાગાયતી અને સુશોભન છોડની જેમ અમુક છોડ કરતાં વધુમાં યોગ્ય રીતે થાય છે.