ખેતીમાં જમીનની તૈયારીનો પરિચય: માટી એ ખેતીની કરોડરજ્જુ છે. તેથી, ખેતી કરતા પહેલા જમીનને જાણવી જરૂરી છે. માટી વિવિધ પ્રકારની હોય છે; કેટલાક લોમી અને ફળદ્રુપ છે જ્યારે કેટલાક રેતાળ અને બિનફળદ્રુપ છે. દરેક પ્રકારની જમીન દરેક પાક માટે યોગ્ય નથી. ફળદ્રુપ જમીનમાં ઉગાડવામાં આવેલ પાક જરૂરી નથી કે ઉપજ આપે, કારણ કે સારી ગુણવત્તા માટે જમીનની ગુણવત્તાની તૈયારી જરૂરી છે.
બીજ વાવવા પહેલાં જમીન તૈયાર કરવામાં આવે છે. પાણી અને ખાતરનું શોષણ વધારવા માટે જમીન ઢીલી છે. માટીના કણોને છૂટા પાડવાથી જમીનમાં ભેજ અને પોષક તત્વોનો ઉમેરો થાય છે જે પાકની ઉપજમાં વધારો કરે છે. માટી તેના પાણીના પુરવઠાને ટેકો આપવા, તેને શ્વાસ લેવામાં મદદ કરવા અને તેને વધવા માટે જરૂરી પોષક તત્વો પ્રદાન કરવા માટે છોડના મૂળને લંગર કરે છે. વિજ્ઞાનની એક શાખા જે માટીના અભ્યાસ અને ખોરાક અને ફાઇબર ઉત્પાદનની વ્યસનકારક પરિસ્થિતિઓ સાથે કામ કરે છે તેને કૃષિ માટી વિજ્ઞાન કહેવામાં આવે છે. આ લેખમાં અમે કૃષિમાં જમીનની તૈયારી વિશે નીચેના વિષયોને પણ આવરી લીધા છે;
• માટી તૈયાર કરવાના પગલાં
• જમીનની તૈયારીનું મહત્વ
• ફૂલો વાવવા માટે જમીન કેવી રીતે તૈયાર કરવી
• જમીનની તૈયારી શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
• જમીનની તૈયારી શું છે?
• પાક ઉત્પાદન માટે જમીન વ્યવસ્થાપન
• જમીનના પ્રકારો જે છોડના વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ છે
• છોડના વિકાસ માટે કઈ માટી શ્રેષ્ઠ છે?
• ખેતીમાં જમીનની લાક્ષણિકતાઓ
• ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ પ્રકારની જમીન કઈ છે?
• ફૂલો માટે માટીનું સારું મિશ્રણ શું છે?
કૃષિમાં જમીનની તૈયારી, જમીન તૈયાર કરવાની પદ્ધતિઓ, ટીપ્સ, વિચારો અને તકનીકો માટે પગલું-દર-પગલા માર્ગદર્શિકા
કૃષિ જમીન એ માટી છે જે ચીકણું અને ફળદ્રુપ છે અને તેને ગણવામાં આવે છે કારણ કે ત્યાં વિવિધ પ્રકારની માટી હોઈ શકે છે અને ઘણી એવી છે જે કૃષિ હેતુઓ માટે યોગ્ય નથી. શ્રેષ્ઠ જમીનને કૃષિ જમીન કહી શકાય. કૃષિની કરોડરજ્જુ તરીકે, જમીન વિવિધ પાકો ઉગાડવા અને સારી ઉપજ અને સારી ગુણવત્તાવાળા છોડ ઉત્પન્ન કરવા માટે શ્રેષ્ઠ અનુકુળ હોવી જોઈએ.
જ્યારે આપણે ખેતી શરૂ કરીએ છીએ ત્યારે જમીનની તૈયારી એ પ્રથમ પગલું છે. આ સામાન્ય રીતે માટીના ઉપરના સ્તરને ઢીલું કરવા દબાણ કરે છે. છોડ તેમના મૂળ દ્વારા જમીનમાંથી પાણી અને પોષક તત્વોને શોષી લે છે, તેથી જમીનને તૈયાર કરવી મહત્વપૂર્ણ છે જેથી આપણે તંદુરસ્ત અને સંપૂર્ણ ઉપજ મેળવી શકીએ. મજબૂત, સ્વસ્થ અને સુંદર છોડ ઉગાડવા માટે માટી એક મહત્વપૂર્ણ ઇમારત છે. તમે તેને પસંદ કરો તે પહેલાં જમીન નક્કી કરો. તમે તમારા છોડ માટે યોગ્ય પસંદગી કરી છે તેની ખાતરી કરવા માટે સંપાદન અને પોટિંગ મિક્સ લેબલને ધ્યાનથી વાંચો. વાવેતરના એક મહિના પછી, તમારા છોડને યોગ્ય રીતે ખવડાવો અને પાણી આપો.
છોડના વિકાસ માટે જમીનનું મહત્વ
માટી એ આધાર છે જેના આધારે વિવિધ છોડ જેમ કે ઝાડીઓ, ઘાસ, શાકભાજી, ફળો અને વૃક્ષો વગેરે ઉગે છે. માટી માત્ર છોડને જમીન પર જ મજબૂતીથી રાખે છે પરંતુ છોડના વિકાસ અને વિકાસ માટે જરૂરી તમામ પોષક તત્વો પણ પ્રદાન કરે છે. છોડના સ્વાસ્થ્યનો સીધો સંબંધ જમીનની ગુણવત્તા સાથે છે. તેથી, તમે જે છોડ ઉગાડવા માંગો છો તેના માટે યોગ્ય પ્રકારની જમીન પસંદ કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
માટી પ્રોફાઇલ શું છે?
જમીનની રચના એ અમુક પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓ હેઠળ ભૌતિક, રાસાયણિક અને જૈવિક પ્રક્રિયાઓનું સંયોજન છે. તેમાં સૂક્ષ્મજીવો, જંતુઓ, ખનિજો, ક્ષીણ થતા કાર્બનિક પદાર્થો, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પાણી અને હવા જેવા તત્વોનો સમાવેશ થાય છે જે જમીનને ફળદ્રુપ બનાવે છે અને પોષક તત્ત્વોનો સ્ત્રોત છે. જમીનના મુખ્ય ત્રણ પ્રકાર છે: રેતાળ, માટી અને લોમી. આદર્શ જમીનની લાક્ષણિકતાઓ નીચે આપી શકાય છે;
• સારી પાણી રાખવાની ક્ષમતા
• યોગ્ય વાયુમિશ્રણ
• સારી સુસંગતતા (ટેક્ચર)
• સંતુલિત એસિડ અને આલ્કલાઇન સામગ્રી
• પોષક તત્વોથી ભરપૂર (સૂક્ષ્મ અને મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ)
માટીની રચના વિવિધ પ્રક્રિયાઓ દ્વારા થાય છે, જેમાં ખડકોના હવામાન અને કાર્બનિક કાટમાળ સાથે ખડકોની સામગ્રીનું મિશ્રણ શામેલ છે જે છોડના વિનાશથી પરિણમે છે. બીજી પ્રક્રિયા એ પાણીનો ધીમો રાસાયણિક ફેરફાર છે જે વરસાદ પછી ખડકાયેલા ખડકોમાંથી પસાર થાય છે. વેધરિંગ એ પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા ખડકો નાના કણોમાં તૂટી જાય છે જે આખરે જમીન બનાવે છે, જેમાં ભૂસ્તરશાસ્ત્રીય કાંપ અને કાર્બનિક કાટમાળનો સમાવેશ થાય છે.
ખડકો પર પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ સહિત ભૌતિક, રાસાયણિક અને જૈવિક પરિબળોની સંયુક્ત ક્રિયા, જમીનની રચના તરફ દોરી જાય છે. એવું કહી શકાય કે માટી જૈવિક અને અજૈવિક ઘટકોનું મિશ્રણ છે. તેમાં જંતુઓ, ખનિજો, ક્ષીણ થતા કાર્બનિક પદાર્થો, સૂક્ષ્મજીવો, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, પાણી અને હવા જેવી સામગ્રીની વિશાળ શ્રેણી છે. તેઓ સાથે મળીને જમીનને ફળદ્રુપ બનાવે છે, છોડ અથવા કૃષિ વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે.
પાક ઉત્પાદન માટે જમીન વ્યવસ્થાપન
ખેતર લણણી માટે તૈયાર છે તેની ખાતરી કરવા માટે જમીનની તૈયારી એ પ્રથમ પગલું છે. પાનખર વાવણી માટે પ્રારંભિક જમીનની તૈયારી અગાઉના પાકની લણણી પછી શરૂ થાય છે અને આગલા પાકની વાવણી અથવા વાવેતર થાય ત્યાં સુધી ચાલુ રહે છે, જે અસરકારક નીંદણ નિયંત્રણ અને કાર્બનિક સંયોજનો સાથે જમીન સંવર્ધન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
જમીન ખેડાણને સામાન્ય રીતે પ્રાથમિક અને સહાયક ખેતીમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. જો અગાઉનો પાક અનાજનો હોય, તો મૂળભૂત ખેતી ખૂબ જ છીછરા ખેડાણથી શરૂ થાય છે, અન્યથા, તે 20 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી છીછરા ખેડાણથી શરૂ થાય છે. મૂળભૂત ખેડાણનો હેતુ જમીનને પ્રમાણભૂત બંધારણમાં લાવવાનો અને સપાટીના સ્તરમાં વાવણીની ઊંડાઈ સુધી બીજ વાવવાનો છે. ધ્યેય નાના અને સંવેદનશીલ છોડના અંકુરણ માટે આદર્શ પરિસ્થિતિઓ બનાવવાનું છે.
વાવણી પહેલાં જમીનની તૈયારી બીજ અંકુરણ અને યુવાન છોડના સરળ અંકુરણ માટે શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ માટે બીજ ઉત્પન્ન કરે છે. પછી જમીનની એક નાની રચના બનાવવા માટે જમીનને ખેડવામાં આવે છે, જેમાં પોપડાની રચનાને રોકવા માટે જમીન પર ઝીણી માટીનો સંગ્રહ છોડવામાં આવે છે, અને બીજની આસપાસ મોટી માત્રામાં છૂટક માટી છોડી દેવામાં આવે છે અને પાણીની રુધિરકેશિકાઓની હિલચાલ થાય છે. સ્થાપિત થયેલ છે. જમીનની તૈયારી માટે ઝીણા બીજ, મશીનરીની જરૂરિયાત વધારે છે.
અંતિમ ઉત્પાદન પર સીડબેડ બનાવવાના મશીનોની અસર ઘણી વધારે છે. ઉચ્ચ ઉપજ કોઈ દબાણની પરિસ્થિતિમાં મેળવવામાં આવે છે, અને પ્રમાણભૂત અંકુરણ અને પ્રારંભિક બીજ વિકાસના પરિણામે મજબૂત છોડ પ્રતિકાર થાય છે જે બાદમાં આબોહવાની પરિસ્થિતિઓને કારણે અવરોધો દ્વારા પ્રતિકાર કરવામાં આવે છે.
ખેડાણની જેમ, ખાતરને મૂળભૂત અને પૂરકમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. ખેડાણ પછી તરત જ, NPK ખાતર જમીનમાં પ્રવેશ કરે છે, પછી ભલે તે છોડ, પ્રાણી અથવા ખનિજ હોય, ઉત્પાદનના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમના ઉચ્ચ સ્તર સાથે. અગાઉના પાકે જમીનમાંથી જે ખાતર કાઢ્યું હતું અને ઉગાડવામાં આવનાર પાકની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે ખાતરનો જથ્થો પૂરતો હોવો જોઈએ.
ખાતરની સાચી માત્રા નક્કી કરવા માટે, જમીનનું રાસાયણિક વિશ્લેષણ કરવું જરૂરી છે, જેથી જમીનની ચોક્કસ પોષક સ્થિતિ જોઈ શકાય. પાકની વાવણી અથવા વાવેતર કરતા પહેલા, NP ખાતરો 1: 1: 1 ના પોષક ગુણોત્તર સાથે રજૂ કરવામાં આવે છે, જે શુદ્ધ નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે જોડી શકાય છે, ખાસ કરીને જો લાંબા સૂકા સમયગાળા પછી.
વાવણી અથવા વાવેતર માટે જમીન તૈયાર કરવાની સમગ્ર પ્રક્રિયા ખેડૂતોની ક્ષમતાઓ અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે અને તે ખેત ઉત્પાદનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. શરૂઆતથી ભૂલો ટાળવા માટે, ફાર્મની પ્રક્રિયાને જાણવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે તમને કૃષિ ફાર્મ સિસ્ટમ પ્રદાન કરે છે. 100 થી વધુ વિવિધ પાકો માટે, દરેક પ્રકારના પાક માટે, સિસ્ટમ તમને વાવણી અથવા રોપણી માટે જમીન કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે તૈયાર કરવી તે વિશે માર્ગદર્શન આપે છે અને તમે ખેતરમાં કરી શકો તે બધી પ્રવૃત્તિઓ બતાવે છે.
જો કે માટીની ક્યારેય ખેતી કરવામાં આવી નથી, પણ સિસ્ટમ તમને સમગ્ર ફાર્મ ઉત્પાદનને હેન્ડલ કરવાની પરવાનગી આપે છે, ટ્રેકિંગ કાર્યો, વપરાયેલી સામગ્રી, ઇન્વેન્ટરી, નાણાકીય અને સમગ્ર ખેતરના ઉત્પાદન સુધીના અહેવાલોથી લઈને ઉત્પાદકતા અને નફાના વિશ્લેષણ સુધી.
અહીં કેટલીક રીતો છે જે તમે તમારા છોડ માટે શ્રેષ્ઠ માટી પસંદ કરી શકો છો;
છોડના આધારે – છોડના આધારે જમીનનો પ્રકાર પસંદ કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે શાકભાજીનો બગીચો રોપવાનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ, તો તમે જે જમીન પસંદ કરો છો તે ભેજવાળી અને છૂટક હોવી જોઈએ, જે મૂળને સ્થિતિસ્થાપકતા આપશે જેથી તેઓ ફેલાય અને વૃદ્ધિ પામી શકે અને જમીનમાંથી મહત્તમ પોષક તત્વો મેળવી શકે.
ગુણવત્તા અનુસાર – ખાતરી કરો કે તમે જમીનની ગુણવત્તા પર ધ્યાન આપો છો. વધુ પડતી માટી અથવા રેતાળ માટી છોડના વિકાસ માટે આદર્શ ન હોઈ શકે. છોડની સારી વૃદ્ધિ માટે તે માત્ર આદર્શ માટીનું મિશ્રણ છે. ખાતરી કરો કે તમે તમારા બગીચામાં માટીને ઓળખો છો અને પછી તમે જે છોડ ઉગાડવા માંગો છો તે પ્રમાણે તેને બદલો.
જમીનની રચના – માટી વિઘટન થતા ખડકોના કણો, હવા, પાણી, જીવંત સજીવો અને સડતા છોડ અને પ્રાણીઓના સજીવ પદાર્થોથી બનેલી છે. આમાંના દરેક ઘટકો જથ્થા અને ગુણધર્મોમાં ભિન્ન છે, પરંતુ પાંચેય તત્વો તંદુરસ્ત જમીન માટે જરૂરી છે.
જમીનની રચના અને પ્રકાર – જમીનના પ્રકારને સામાન્ય રીતે જમીનમાં તૂટેલા ખડકના કણોના કદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. રેતીનો મોટો કણ ગંદકીના મધ્યમ કણ જેટલો હોય છે અને માટીનો એક કણ ખૂબ જ ઝીણો હોય છે. રેતી, માટી અને માટીના કણોનો ગુણોત્તર તમારી જમીનની રચના નક્કી કરે છે અને ડ્રેનેજ અને પોષક તત્વોની ઉપલબ્ધતાને અસર કરે છે.
જમીનની પાણી ધારણ કરવાની ક્ષમતા – રેતાળ જમીનમાં મોટા કણો હોય છે અને ખૂબ ઓછા પાણીને પકડી રાખવાની ક્ષમતા હોય છે – તેમાંથી પાણી ઝડપથી બહાર નીકળી જાય છે. માટી ખૂબ જ સૂક્ષ્મ કણો અને પુષ્કળ પાણીને પકડી રાખવામાં સક્ષમ છે. આ જાણવું અગત્યનું છે કારણ કે તે તમને જણાવે છે કે તમારે તમારા છોડને કેટલી અને કેટલી વાર પાણી આપવાની જરૂર પડશે. માટીની રચના વ્યક્તિગત માટીના કણો કેવી રીતે એકઠા થાય છે તેના આધારે નક્કી થાય છે. જમીનની સારી રચના પાણી, ઓક્સિજન અને સુક્ષ્મસજીવોને જમીનમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે અને પરિણામે, છોડ માટે ઉપલબ્ધ પોષક તત્વોની સંખ્યામાં વધારો થાય છે. માળખું વ્યવસ્થાપન દ્વારા મોટા પ્રમાણમાં પ્રભાવિત થઈ શકે છે. જમીનમાં સતત ખાતર ઉમેરવાથી તેની રચના સુધરે છે, તેની પાણી રાખવાની ક્ષમતામાં વધારો થાય છે અને લાંબા ગાળે તેનું સંચાલન કરવાનું સરળ બને છે.
માટી પરીક્ષણ – એક વ્યાવસાયિક માટી પરીક્ષણ તમારી જમીન વિશે માહિતીનો ભંડાર પ્રદાન કરે છે, જેમાં તેનો પ્રકાર, pH સ્તર (સાપેક્ષ એસિડિટી), અને પોષક સ્તરનો સમાવેશ થાય છે. જો તમે નવો બગીચો શરૂ કરી રહ્યા હોવ અને તમને તમારા વિસ્તારમાં જમીનના સંભવિત ઝેર વિશે ચિંતા હોય, જેમ કે સીસું,