ભારતમાં, નાણાં પાકની ખેતી એ વર્ષભરની સાર્થક ખેતી પ્રક્રિયા છે. કમાણી માટે ઉગાડવામાં આવતા કૃષિ પાકને મની પાક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. નાણા પાકનું ઉત્પાદન ફક્ત નિકાસ અથવા વેચાણના કાર્યો માટે કરવામાં આવે છે અને હવે ઉત્પાદકના ઉપયોગ માટે નથી.
આ એક એવો પાક છે જે પરંપરાગત રીતે ખેડૂતોના રોકાણ પર વળતરની વધુ પડતી કિંમતનું ઉત્પાદન કરે છે. મની પાક અથવા યોગ્ય પાક એ એક કૃષિ પાક છે જે નફા માટે પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઉગાડવામાં આવે છે. ચાલો ચકાસીએ કે નાણાં પોલીસ અધિકારીઓ તમને ટૂંકા ગાળામાં સમૃદ્ધ બનાવે છે.
નાણાં પાકોની ભૂમિકા
વિદેશી વિનિમય દ્વારા આવક વધારવા માટે ચોખા, ઘઉં અથવા મકાઈ જેવા મુખ્ય ભોજન દ્વારા રોકડ વનસ્પતિને વારંવાર બદલવામાં આવે છે. નજીકના માણસો દ્વારા જરૂરી મોટા ભાગના સાદા ભોજનના માલની વિવિધ દેશોમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. વિદેશી દેશોમાં વધુ પડતી માંગ સાથે, પૈસાની વનસ્પતિ નિયમિતપણે ઊંચી કિંમતવાળી અને ગરીબો માટે અસહ્ય હોય છે. રોકડ છોડ નાણાકીય વૃદ્ધિમાં ફાળો આપે છે, જો કે તેઓ ઘણા નિર્વાહ અને ભાડૂત ખેડૂતોને ઔદ્યોગિક ખેતી માટે જગ્યા બનાવવા માટે તેમની જમીન આપવા દબાણ કરે છે.
નાણાં કાયદા અમલીકરણ અધિકારીઓ તમને ટૂંકા સમયમાં સમૃદ્ધ બનાવે છે: ભારતમાં સૌથી વધુ મૂલ્યવાન વનસ્પતિ
1.ચોખા
યાદીમાં ચોખા પ્રથમ પાક છે. ચોખા સૌથી વધુ ખાવામાં આવતા ઘટકોમાંનું એક છે અને પરિણામે તેની વધુ પડતી માંગ છે. તેથી જ સમગ્ર વિશ્વમાં તેની વ્યાપકપણે ખેતી કરવામાં આવે છે. અને તે સંપૂર્ણ ખેતીવાળા ભારતીય વિસ્તારના ત્રીજા ભાગને આવરી લે છે. ભારતમાં સૌથી વધુ ચોખાનું ઉત્પાદન કરતા રાજ્યો પશ્ચિમ બંગાળ, પંજાબ, ઉત્તર પ્રદેશ, આંધ્રપ્રદેશ અને બિહાર છે. ભારતમાં ચોખાની ખેતી હેઠળ લગભગ 44 મિલિયન હેક્ટર જમીન છે. નિષ્ણાતોએ જણાવ્યું હતું કે અમુક પ્રકારના ડાંગર પ્રતિ એકર 30 થી 32 ક્વિન્ટલ ઉત્પાદન કરે છે.
‘ક્રિષ્ના કમોદ’, બાસમતી ચોખાની શ્રેણી જેના માટે તેણે બીજ ખરીદ્યા હતા, તે તેના સ્વાદ, રંગ અને સુગંધ માટે જાણીતી છે. ધીમે ધીમે, સાત વર્ષ સુધી, તેમણે તેમની ખેતી એક હેક્ટર સુધી વધારી, અને અંતિમ વર્ષે, શ્રી કુમારે લગભગ 2500 કિલો ચોખાનું વાવેતર કર્યું. અને વૈકલ્પિક રીતે ખુલ્લા બજારમાં ચોખાને પ્રોત્સાહન આપવા માટે, તેમણે ખેડૂતોને રૂ.માં બિયારણ ખરીદ્યા. 200 પ્રતિ કિલો. તેણે બાકીના વર્ષમાં ખેતી પર ₹85,000 ખર્ચ્યા અને ₹500,000 ની કમાણી કરી.
2.ઘઉં
ઘઉં આ યાદીમાં 2જો પાક છે. ચોખા પછી, ઘઉં એ ભારતમાં સૌથી વધુ ખાવામાં આવતો ખોરાક પાક છે. તેને નીચા તાપમાનની જરૂર પડે છે અને વિકાસની મોસમમાં ઠંડું પડે છે. ઘઉં વાવવાનો ઉત્તમ સમય એ છે કે જ્યારે સામાન્ય દિવસનું તાપમાન 23 ± 3 ° સે વચ્ચે હોય અને યોગ્ય રીતે ખેતી કરવા માટે, તાપમાન 16-20 ° સે વચ્ચે હોવું જોઈએ. ઘઉં એ વ્યાપક રીતે અનુરૂપ પાક છે જે સમશીતોષ્ણ થી ઉષ્ણકટિબંધીય અને રક્તહીન ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ઉગાડી શકાય છે. આ ઉપરાંત 3300 મીટરની ઉંચાઈએ જમીનથી દરિયાના સ્ટેજ સુધી ક્યાંક તેની ખેતી કરી શકાય છે.
ટૂંકા, શુષ્ક અને ગરમીની મોસમ દ્વારા અવલોકન કરાયેલ મોટા ભાગના વર્ષ માટે ઠંડા, ભેજવાળું સ્થાનિક હવામાન હોય છે તે સ્થાન રાખે છે જે ઘઉંની ખેતી માટે યોગ્ય છે. આ પ્રકારની હવામાન પરિસ્થિતિ અનાજને યોગ્ય રીતે પાકવા અને પાકવા દે છે. જો કે, ભારે વરસાદ, ભેજવાળી અને ગરમ આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારો હવે વ્યવસાય ઘઉંની ખેતી માટે યોગ્ય નથી. ઉત્તર પ્રદેશ, પંજાબ, મધ્ય પ્રદેશ, હરિયાણા અને રાજસ્થાન એ ભારતના કેટલાક મહત્વપૂર્ણ ઘઉં ઉત્પાદક રાજ્યો છે.
તે લગભગ 162 દિવસમાં પાકે છે અને એકર દીઠ 18 થી 25 ક્વિન્ટલની સામાન્ય ઉપજ ધરાવે છે. એક એકર જમીન એક ઉત્તમ વર્ષમાં લગભગ 20 ક્વિન્ટલ ઘઉંનું ઉત્પાદન આપે છે. એક ક્વિન્ટલ સો કિલો બરાબર છે. ભયાનક વર્ષમાં, ઉત્પાદન અડધા અથવા ત્રણ ચતુર્થાંશ અથવા 7-10 ક્વિન્ટલના માધ્યમથી ઘટાડી શકાય છે. લગભગ રૂ.ના ન્યૂનતમ હેલ્પ ચાર્જ (MSP) પર. 1,450 પ્રતિ ક્વિન્ટલ, એક ખેડૂત આશરે રૂ. 29,000 પ્રતિ એકર.
3.મકાઈ
સૂચિમાં મકાઈ એ પછીનો સૌથી વધુ યોગ્ય પાક છે. મકાઈ એ એક પાક છે જેનો ઉપયોગ દરેક ચારા અને ખોરાક તરીકે થાય છે. આ ખરીફ પાક છે જે લોકોમાં પ્રખ્યાત છે. કર્ણાટક, મહારાષ્ટ્ર, મધ્યપ્રદેશ, તમિલનાડુ અને તેલંગાણા એ મકાઈ ઉત્પાદક રાજ્યો છે. કારણ કે મકાઈમાં યોગ્ય માત્રામાં ખનિજો હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ યોગ્ય માનવામાં આવે છે. કોર્ન સાથે કોમર્શિયલ એન્ટરપ્રાઇઝ કરીને, તમે રૂ. કમાઈ શકો છો. એક મહિનામાં 1,10,000 એટલે કે રૂ. 12 લાખ પ્રતિ વર્ષ.
મકાઈનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે, તમે યોગ્ય હાથ ધરાવવા માંગો છો, કારણ કે જો તમારી પાસે ચોક્કસ જમીન હોય, તો તમે તેને સારી રીતે રોપવાની સ્થિતિમાં હશો. મકાઈનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે, તમે યોગ્ય રીતે હાથ ધરવા માંગો છો, કારણ કે જો તમારી પાસે ચોક્કસ જમીન હોય, તો તમે તેને સારી રીતે રોપવામાં સક્ષમ હશો. અને, તમારી પાસે 2000 થી 3000 લંબચોરસ ફીટનો આખો વિસ્તાર હોવો આવશ્યક છે.
શ્રી અનંત કુમાર લાંબા સમયથી ખેતી કરતા હતા. તેની પાસે પહેલેથી જ બે એકર જમીન હતી, જો કે તે પોતાની આવક વધારવા માટે વધારાની જમીન ખેડવાનો શોખ રાખતો હતો. તેણે ઝીરો ટિલેજ મશીનનો ઉપયોગ પણ શરૂ કર્યો, જેણે તેના ઘઉંના ઉત્પાદનમાં વધારો કર્યો અને ખેતીની સલામતીની જેમ તેને ઘણો ફાયદો થયો.
જેમ જેમ તે ખેતીની આ ટેકનિકથી વધુ પરિચિત થતા ગયા તેમ તેમ ઘણા ખેડૂતો તેમના સંપર્કમાં આવ્યા. આ તકનીકોના ઉપયોગથી તેની આવક 2-3 વર્ષમાં 50-55% સુધી વધશે. તેમના દ્વારા, ઓછામાં ઓછા 500-550 ખેડૂતોને આધુનિક ખેતીની તકનીકો અને મશીનો સાથે જોડવામાં આવ્યા છે. અને હવે ઘણા ખેડૂતો તેની ખેતી પદ્ધતિઓમાં વધુ સામેલ થઈ રહ્યા છે. હવે આ બધી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને તેને ચાર લાખની કમાણી થઈ ગઈ છે અને હવે તેઓ ખુશીથી જીવન વિતાવી રહ્યા છે.
4.કપાસ
ભારતમાં, તે સૌથી વધુ મૂલ્યવાન નાણાં પાકોમાંનો એક છે. કપાસ એ ખરીફ પાક છે. 21°C થી 30°C સુધીના તાપમાનને કપાસના વિકાસ માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. તે 6 મિલિયન ખેડૂતોને આજીવિકા રજૂ કરે છે. લગભગ ચાલીસ થી 50 મિલિયન લોકો કપાસના વૈકલ્પિક અને પ્રોસેસિંગમાં કામ કરે છે. કપાસની ખેતીમાં નફો કે કમાણીનું વળતર.
કપાસનો માર્કેટ ચાર્જ રૂ. 40-50 પ્રતિ કિલો છે. આમ, કપાસની પ્રતિ એકર સંપૂર્ણ આવક રૂ. 63,000 છે. લાભ-ખર્ચનો ગુણોત્તર લગભગ 2.6 હશે, તેથી કપાસની ખેતી નફાકારક છે. સ્વીકાર્ય જરૂરિયાતો અને લાગુ પડતી કાળજી હેઠળ, કપાસની ખેતી ખેડૂતોને યોગ્ય વળતર આપશે.
5.શેરડી
ભારત બ્રાઝિલ પછી શેરડીનું બીજા ક્રમનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે અને વિશ્વમાં શેરડીની નીચે સૌથી મોટું સ્થાન ધરાવે છે. મધ્યમ અને ભારે જમીન જ્યાં સિંચાઈની સગવડ હોય તે ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ છે. તે જમીનની શ્રેણીમાં ઉગાડી શકાય છે અને વાવણીથી લણણી સુધી માર્ગદર્શક મજૂરીની જરૂર છે. ભારતમાં સંપૂર્ણ 400,000 એકર જમીન શેરડીની ખેતીની નીચે છે અને ભારતમાં 2.8 લાખથી વધુ ખેડૂતો તેની ખેતીમાં રોકાયેલા છે અને 100 મિલિયનથી વધુ લોકો તરત જ અથવા દેશમાં સુગર એન્ટરપ્રાઇઝ પર સીધી રીતે રચાયેલ નથી.
સુરેશ કાબડે એક ખેડૂત છે જે શેરડીમાંથી 50-60 લાખ રૂપિયા કમાય છે. સુરેશ મહારાષ્ટ્રના સાંગલી જિલ્લામાં રહે છે, તેણે શેરડીના ઉચ્ચ ઉત્પાદન માટે બીજની નવી જાતિ વિકસાવી છે. સુરેશે શેરડીના વધુ ઉત્પાદન માટે નવી બીજ શ્રેણી (પ્રજાતિ-86032) પણ વિકસાવી છે. આ પેશી જીવનશૈલીના બીજને ઘણી ઓછી કાળજીની જરૂર પડે છે અને જંતુઓથી બચવા ઉપરાંત ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.
સુરેશ શેરડી વચ્ચે 5-6 અંગૂઠાનું અંતર ધરાવે છે. તે ડિજિટલ પ્રોગ્રામની ચોકસાઈમાં પંક્તિઓ રાખે છે. ખાતરનો વધુમાં વધુ ઉપયોગ એવી રીતે કરવામાં આવે છે કે જેથી છોડને સૌથી વધુ ફાયદો મળે. સુરેશ એક એકરમાં સામાન્ય રીતે સો ટન શેરડીનું ઉત્પાદન કરે છે. મહારાષ્ટ્રમાં શેરડીનો દર ટન દીઠ રૂ. 3,000 છે, જે સંભવિતપણે આપણને પ્રતિ એકર રૂ. ત્રણ લાખ મળે છે. તેમાંથી 70,000 થી 80,000 રૂપિયાનો ખર્ચ થાય છે.
6.જ્યુટ
જ્યુટ એ કપાસ પછી ભારતમાં 2જી સૌથી મહત્વપૂર્ણ હર્બલ ફાઇબર પાક છે. વેપાર અને ઉદ્યોગમાં, શણ અને મેસ્તા પાકને સામૂહિક રીતે રાંધેલા જૂટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેમનો ઉપયોગ લગભગ સમાન છે. જ્યુટને ગોલ્ડન ફાઇબર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અને તે ભારતનો એક મહત્વપૂર્ણ નાણાં પાક છે અને તેના ઘણા ઉપયોગો છે. જ્યુટને દર 12 મહિનામાં 160-200 સેમી વરસાદની અને વાવણીના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન વધારાની જરૂરિયાતની જરૂર પડે છે. કિરમજી માટીમાં જ્યુટને વધુ પડતા ખાતરની જરૂર પડે છે અને તેનું pH 4.8 અને 5.8 ની વચ્ચે હોય છે.
જ્યુટ સામાન્ય રીતે નીચાણવાળા વિસ્તારોમાં ફેબ્રુઆરીમાં અને ઊંચા વિસ્તારોમાં માર્ચ-મેમાં વાવવામાં આવે છે. શણનો પાક પાકવામાં આઠથી 10 મહિનાનો સમય લે છે. જો કે, એક પ્રકારનો એક પ્રકાર પરિપક્વ થવા માટે અનન્ય ઉદાહરણો લે છે. જ્યુટની લણણી જુલાઈમાં શરૂ થાય છે અને ઓક્ટોબર સુધી ચાલે છે. સપ્તરી જિલ્લાના ઘણા ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ખેડૂતો પૈસાના પાક તરીકે શણની ખેતી કરે છે. રામપુરા મલ્હાનિયાના ખેડૂત રામેશ્વર યાદવે જણાવ્યું હતું કે તેઓ એક સમયે રૂ. જ્યુટને પ્રોત્સાહન આપવાથી પ્રતિ વર્ષ 500,000.
7.લસણ
એક એકર લસણમાંથી રૂ. 5 થી 10 લાખ. લસણ એ એક શાનદાર ઓછી જાળવણી નાણા પાક છે. લસણ એ પૈસાનો પાક છે. સમગ્ર ભારતમાં આ શ્રેણીની માંગમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાથી લઈને દવા સુધી, તે સામાન્ય ભારતીય રસોડાનો આવશ્યક તબક્કો છે. જો તમે પણ તેની ખેતી કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આ વિશિષ્ટ શ્રેણી તમને સમૃદ્ધ બનાવશે.
રિયા ફોરેસ્ટ લસણની ખેતી કરતા ખેડૂતો કહે છે કે આ લસણના પ્રતિ ક્વિન્ટલ રૂ. 10,000 થી રૂ. 21,000 પ્રતિ ક્વિન્ટલ અને કિંમત રૂ. 40,000 પ્રતિ એકર સુધી છે. આવા કિસ્સાઓમાં, ખેડૂતો એક એકરમાં લસણની રિયા વન શ્રેણીનો ઉપયોગ કરીને 5 લાખથી 10 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી શકે છે.