કેનેડામાં શહેરી ખેતી, તથ્યો, વિચારો અને ટિપ્સ

કેનેડામાં શહેરી ખેતીનો પરિચય: શહેરી કૃષિ એ એક એવો પ્રદેશ છે જ્યાં માણસો ઘરેલું ભોજન કરે છે અને શહેરની આસપાસના વિસ્તારોમાં. અર્બન એગ્રીકલ્ચર (UA) ને ભોજન અને બિન-ખાદ્ય માલસામાનની ખરીદી તરીકે શહેરની આસપાસના વિસ્તારોમાં વર્ણવી શકાય છે.

શહેરી ખેતીને ભારે રીતે હાથ ધરવામાં આવી રહી છે અને તે નફાકારક પસંદગી રહી છે – સામાન્ય રીતે આશ્ચર્યની વાત એ છે કે વનસ્પતિ માત્ર ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ કરવા માટેની વસ્તુઓ પેરી-શહેરી વિસ્તારોમાં પણ નક્કી કરવામાં આવે છે, અને પેરી-શહેરીમાં કૃષિના ચોક્કસ લક્ષણો હોઈ શકે છે.

શહેરી કૃષિ સામાન્ય રીતે ખેતી, બાગકામ અને શહેરની આસપાસ અને તેની આસપાસના બાગાયતી પ્રથાઓ સાથે સંબંધિત છે. એક તરફ, કેનેડામાં શહેરની ખેતી સાથે સંકળાયેલા મ્યુનિસિપલ પગલાં ભોજન ઉત્પાદન કરતાં પર્યાવરણીય સંરક્ષણ, નાણાકીય કાર્યક્ષમતા અને પ્રયત્નોની સમસ્યાઓ સાથે વધુ સંકળાયેલા છે.

તેથી, તે હવે આઘાતજનક નથી કે શહેરની બાગાયતની મુશ્કેલીને નજીકના સત્તાધિકારીઓ દ્વારા વધુ પડતી અગ્રતા ગણવામાં આવતી નથી. સમાન સમયે, કેનેડિયન મ્યુનિસિપાલિટીએ શહેરની ખેતી સાથે તરત જ સંલગ્ન વિવિધ પ્રકારના મર્યાદિત પેકેજો લોન્ચ કર્યા છે.

કેનેડામાં શહેરની ખેતીની માહિતી, શહેરની ખેતીની પદ્ધતિઓ

શહેરી કૃષિ પેકેજો સમીક્ષામાં સંબોધવામાં આવ્યા હતા, જે ત્રણ ક્ષેત્રોને લક્ષ્યાંકિત કરે છે. આમાં નિદર્શન બગીચાઓ, કુદરતી બાગકામના અભ્યાસક્રમો અને પડોશના બાગકામ કાર્યક્રમોનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, શહેરની ખેતી વિવિધ રીતે હાંસલ કરી શકાય છે, જેમાં પડોશી બગીચાઓ, શહેરના ખેતરો અને એક્વાપોનિક્સ અથવા હાઇડ્રોપોનિક્સ કાર્યક્રમોનો સમાવેશ થાય છે. અર્બન એગ્રીકલ્ચર આગળ અને પાછળના યાર્ડ, બાલ્કનીઓ, સનરૂમ્સ, ઇન્ડોર ગ્રીનહાઉસ, ટેરેસ અથવા આંગણા જેવા ઘણા સ્થળોએ કરી શકાય છે.

શહેરની ખેતી શું છે?

શહેરી કૃષિ એ મેટ્રોપોલિટન વિસ્તારોમાં અથવા તેની નજીકમાં વનસ્પતિ અને પશુઓની તેજી અને સુધારણા છે. શહેરી ખેતી ફળો, શાકભાજી અને ઔષધિઓ વિકસાવવા માટે બહારથી અથવા બાલ્કનીના બગીચાઓથી માંડીને વિસ્તારો અથવા ઉદ્યાનોથી પડોશના બગીચાઓ સુધી રસ્તાની બાજુમાં અથવા ખુલ્લી જગ્યાઓ, છત સુધી પણ યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરી શકે છે.

શહેરની ખેતીની સામાન્ય ઇચ્છાઓ એસેમ્બલીના બિન-જાહેર ભોજન વિકલ્પો અને નજીકના ભોજન આશ્રયસ્થાનોને સમર્થન આપવા અથવા નફા માટેના વ્યવસાયોમાં તેનો ઉપયોગ કરવા માટે રોકડની બચતથી અલગ અલગ હોય છે.

શહેરી ખેતીમાં લણણી પછીની વસ્તુઓનો પણ સમાવેશ થાય છે જેમ કે પડોશના રસોડા, ખેડૂતોના બજારો અને રસ્તાની બાજુના ફાર્મ સ્ટેન્ડ, વનસ્પતિ અને ઉત્પાદનોની જાહેરાત અને માર્કેટિંગ અને ભોજનના કચરાનો નિકાલ. અગત્યની રીતે, શહેરની ખેતી સંદર્ભ-વિશિષ્ટ છે, તેનો અર્થ એ છે કે તેની જાતો અને પદ્ધતિઓ નજીકના પર્યાવરણીય નિયમો – સામાજિક, સાંસ્કૃતિક, આર્થિક, ભૌતિક અને રાજકીય – અનુસાર વધઘટ થાય છે.

શહેરની ખેતીના ઉદાહરણો વિપુલ પ્રમાણમાં છે, જેમાં પડોશી અને બહારના બગીચાઓ, છત અને બાલ્કનીમાં બાગકામની જગ્યાઓ, યોગ્ય માર્ગો અને ઉદ્યાનો, જળચરઉછેર, હાઇડ્રોપોનિક્સ, ફળોના વૃક્ષો અને બગીચાઓમાં વિકાસ થાય છે; બજાર ફાર્મ, પશુધનને ઉન્નત બનાવવું અને મધમાખી ઉછેર.

કેનેડામાં શહેરની ખેતી વિશે માહિતી

શહેરી ખેતી ઘણા પ્રકારો અને કદમાં આવે છે અને દેશના દરેક પ્રાંતમાં અસ્તિત્વમાં છે. જો તમે કોઈપણ પ્રકારની ખેતીને ઓળખવા ઈચ્છો છો, તો ખેડૂતો સાથે ચર્ચા કરો અને પછીના કેટલાક મુદ્દાઓ પર, કન્ટ્રી ગાઈડ બ્રિટિશ કોલંબિયા, આલ્બર્ટા, સાસ્કાચેવન, મેનિટોબા, ઑન્ટારિયો અને ક્વિબેકમાં સિટી ફાર્મ વર્કને હાઈલાઈટ કરે છે.

વિવિધતા અને નવીનતા કરશે, અર્બન હોર્ટિકલ્ચર એ એક અસાઇનમેન્ટ છે જે નજીકના અર્થતંત્રને ઉત્તેજિત કરે છે, સામાજિક અને નાણાકીય રીતે શહેરના સમુદાયોને સહાય પ્રદાન કરે છે અને તે ઉપરાંત ઘરના ભોજનની સુરક્ષાને સુરક્ષિત કરવાની અદ્ભુત સંભાવના તરીકે સેવા આપે છે. શહેરી રહેવાસીઓ તેમની બિન-જાહેર મિલકત પર ઘણાં બધાં ભોજન ઘરે ઉગાડી શકે છે.

જે લોકો બહુ-પરિવારિક રહેઠાણોમાં રહે છે તેઓને બાલ્કનીઓ, ટેરેસ, પડોશની ફાળવણી અને કોલેજના બગીચા વગેરે પર બેકયાર્ડ થવાની સંભાવના છે.

કેનેડામાં મોટાભાગના શહેરના ખેડૂતો તેમનું ભોજન લેશે અને હવે તેનો પ્રચાર કરશે નહીં. શહેરી કૃષિ કાર્યો પરિમાણ અને ઊંડાઈમાં ભિન્ન હોય છે અને ઓપન-એર અથવા ગ્રીનહાઉસ છત ખેતરોથી લઈને ઇન્ડોર અને વર્ટિકલ ક્ષેત્રો, પડોશના બગીચાઓ, હાઇડ્રોપોનિક અથવા એક્વાકલ્ચર વર્ક્સ અને બહારના બગીચાઓમાં બદલાય છે.

તેઓ જમીનના નાના પ્લોટ પર કામ કરે છે જેને તેઓ ભાડે આપી શકે છે, ભાડે આપી શકે છે, ઉત્પાદિત ભોજનનો વિભાગ અથવા માલિક સાથે અમુક પ્રકારના પારસ્પરિક સમાધાનમાં પ્રવેશ કરીને મિલકતને સાચવી શકે છે.

શહેરી ખેતી એ સમયગાળો છે જેનો ઉપયોગ વ્યક્તિગત અને જાહેર કૃષિ વસ્તુઓનું વર્ણન કરવા માટે થાય છે જે શહેર અને પેરી-શહેરી વિસ્તારોમાં સ્થાન લે છે. જો કે પ્રાદેશિક ઉદાહરણો શહેરની ખેતીને ચોક્કસ રીતે અનુસરે છે, તેમ છતાં દરેક ભોજનને વધુ સુરક્ષા બનાવવામાં મદદ કરશે.

શહેરી કૃષિ પાસે નજીકના ભોજન પ્રદાન પ્રણાલીઓ પ્રસ્તુત કરીને આ વિસ્તારમાં ભોજનની સલામતી વધારવાની કલ્પના કરી શકાય છે, અને કેનેડાના મોન્ટ્રીયલ અને વાનકુવરના શહેરોમાં આના નફાકારક ઉદાહરણો આપવામાં આવ્યા છે.

નજીકની સરકારો અને પડોશી બિન-સરકારી કોર્પોરેશનો (એનજીઓ) ના કાર્યને એક સમયે મોન્ટ્રીયલ અથવા વાનકુવરમાં શહેરની કૃષિની અંદર બે મુખ્ય ઉત્પ્રેરક તરીકે ઓળખવામાં આવતા હતા. મ્યુનિસિપલ સરકારો કાનૂની માર્ગદર્શિકાઓની હકીકતને કારણે આકર્ષાય છે જે શહેરના કૃષિ કાર્યોને સરળ બનાવી શકે છે અને શહેરમાં કૃષિ સુધારણાને મંજૂર કરવામાં મ્યુનિસિપલ પ્લાનિંગ શાખાની કામગીરીની હકીકતને કારણે.

કેનેડામાં શહેરની ખેતીને કેમ પ્રોત્સાહન આપવું?

શહેરી કૃષિ આસપાસના સમુદાયોને પર્યાવરણીય, આર્થિક અને સામાજિક લાભોની શ્રેણીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે પરવાનગી આપે છે. તે પરિવહન ફી ઘટાડી શકે છે અને હવાની ગુણવત્તામાં વધારો કરી શકે છે. મધમાખી ઉછેર અને સ્થાનિક વનસ્પતિની ખેતી સમુદાયને પરાગનયન તકોમાંનુ સપ્લાય કરી શકે છે. કોમ્યુનિટી સપોર્ટેડ એગ્રીકલ્ચર (CSA) માં સભ્યપદ દ્વારા નજીકના ભોજન ઉત્પાદકોને મદદ કરવી નજીકના અર્થતંત્રમાં રોકાણનો ઉપયોગ કરીને પ્રાદેશિક નાણાકીય સુધારણામાં ફાળો આપે છે.

શહેરી ખેતી એ શહેરની ભોજન પ્રણાલીનું એક તત્વ છે. શહેરની ખેતીના દરેક તત્વ – ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા અને વિતરણ – અને સંકળાયેલ પ્રવૃત્તિઓ, અસાધારણ પડોશી લાભો સાથે જોડાયેલા છે. ખાનગી ઉપયોગ, સંસ્થાકીય, શૈક્ષણિક, નફાકારક અને બિન-લાભકારી, વગેરે જેવા શહેરી ખેતીના પ્રકાર પર આધારિત લાભો સંપૂર્ણપણે અલગ પડે છે.

સફળ સમુદાય આધારિત શહેર ખેતી ચોક્કસ પડોશના શોખથી આગળ વધે તેવું ઘણું આયોજન ઈચ્છે છે. કોઈપણ વિવિધ ઉચ્ચ ગુણવત્તાના પ્રયત્નોની જેમ, જ્યારે રહેણાંકના ધ્યેયો, વિચારો અને શહેરની ખેતી સૌંદર્ય શાસ્ત્ર શોધે છે ત્યારે બુદ્ધિગમ્ય લાભો વિસ્તરે છે.

શહેરી ખેતી કાર્યો કે જે સાંસ્કૃતિક મૂલ્યોને પ્રતિબિંબિત કરે છે અને પડોશના કાલ્પનિક અને પૂર્વદર્શન અને તેમની ઉત્ક્રાંતિ પર કાયમી અસર કરે છે અને ખોરાક પ્રસ્તુત કરવાના વધુ પર્યાવરણીય રીતે ટકાઉ અભિગમ તરફ દોરી જાય છે. શહેરી ખેતી વિવિધ રીતે લોકો અને સમુદાયોની સુખાકારીમાં યોગદાન આપી શકે છે: પડોશી ભોજન પ્રણાલીને પ્રોત્સાહન, ભોજન સુરક્ષામાં યોગદાન, વેપારી નાણાકીય વૃદ્ધિ, સામાજિક એકીકરણને મજબૂત બનાવવું, અને શહેરની જૈવવિવિધતા અને પર્યાવરણીય સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવું.

શહેરી ખેતી એ શહેરના વિસ્તારોમાં ભોજનના ઉત્પાદનનો ઉલ્લેખ કરે છે, પછી ભલે તે બિન-જાહેર ઉપયોગ, ઔદ્યોગિક વેચાણ, શિક્ષણ અથવા સારવાર માટે હોય કે ન હોય. તે ઘણા સ્વરૂપો લઈ શકે છે, સહિત;

• બાગકામ અને બહારના ઢોર ઉછેર
• બાલ્કનીઓ અથવા ટેરેસ પર કન્ટેનર બાગકામ.
• સામુદાયિક બાગકામ અને મહાનગર ફાળવણી.

કેનેડિયન નગરપાલિકાઓ શહેરના જંગલોના સંચાલન અને જાળવણીના પડકારોનો સામનો કરવા માટે કામ કરી રહી છે. શહેરી વનીકરણના પગલાંને ત્રણ પ્રકારમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. પ્રથમમાં મ્યુનિસિપલ મિલકત પર સારા કદના અને નોન-સ્ટોપ લાકડાનું વાવેતર શામેલ છે.

2જા પ્રકારમાં બિન-જાહેર મિલકત પર ઝાડીઓના વાવેતરનો સમાવેશ થાય છે. 0.33 વર્ગમાં અરજીઓ અને વીમા પૉલિસીઓનો સમાવેશ થાય છે જેનો હેતુ મ્યુનિસિપલ પ્રોપર્ટી પર વિકસતા વર્તમાન લાકડાની કાળજી અને સલામતી સુનિશ્ચિત કરવાનો છે. આ પગલાં સામાન્ય રીતે પડોશી સરકાર-વ્યાપી શહેર વૂડ્ડ એરિયા એડમિનિસ્ટ્રેશન વ્યૂહરચનાઓ, ફ્રેમવર્ક અને યોજનાઓના સંદર્ભમાં હોય છે.

કેનેડામાં, શહેરની ખેતી પર અસર કરતી આ પહેલોને પ્રોત્સાહિત કરવામાં આવે છે. નીચેના માપદંડો;
• ખર્ચ બચત
• કચરામાં ઘટાડો/સંરક્ષણ
• સંઘીય અને પ્રાંતીય સરકારો તરફથી બીજ ભંડોળની ઉપલબ્ધતા
• શહેરનું વાતાવરણ સુધારવું
• લેઝર પ્રવૃત્તિઓને પ્રોત્સાહન આપવું.

ખાસ કરીને કમ્પોસ્ટિંગ, સિટી ફોરેસ્ટ્રી અને ગંદાપાણીના પુનઃઉપયોગના પગલાંના ક્ષેત્રોમાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા શહેરની કૃષિ બાબતોને પ્રોત્સાહન આપવા પર આ સૉફ્ટવેરની અસર પડે છે. વધુ મર્યાદિત, હકારાત્મક હોવા છતાં, યુએમાં યોગદાન પણ શહેર ઉછેર અને શહેર બાગાયતના ક્ષેત્રોમાં પહેલ દ્વારા કરવામાં આવી રહ્યું છે.

કેનેડાનું ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચર સેન્ટર (OACC)

વર્મી કમ્પોસ્ટિંગ અને વર્મીકલ્ચર પર સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિકા. OACC પાસે કુદરતી ખેતીના તમામ ઘટકોને આવરી લેતી કેટલીક જબરદસ્ત સંપત્તિઓ છે.

• કેનેડિયનોની ફિટનેસ વધારવા માટે
• તે ઉચ્ચ પોષણ માટે તાજી ચૂંટેલી શાકભાજી, ફળો, જડીબુટ્ટીઓ અને ઇંડા આપે છે.
• કસરત પૂરી પાડે છે અને તણાવ ઘટાડે છે.
• અસરકારક વલણ બનાવે છે.
• આપણને આપણા પર્યાવરણ પ્રત્યે સભાન બનાવો.
• શહેરી ખેતી અમને આબોહવા પરિવર્તન વિશે તાલીમ આપી શકે છે.
• હવા, પાણી અને જમીનનું પ્રદૂષણ.
• ભૂલો અને પક્ષીઓ માટે રહેઠાણ અને આપણું ભોજન જ્યાંથી આવે છે.
• અમારા સમુદાયોને સુધારવા માટે.
• શહેરી ખેતી માણસોને એકસાથે લાવે છે.
• આપણા શહેરોને સુંદર બનાવે છે.

કેનેડામાં શહેરી કૃષિ સ્થાન

સ્ટેટિસ્ટિક્સ કેનેડા અનુસાર, કેનેડાનું એક શહેર સ્થળ એ ઓછામાં ઓછા 1,000 માણસોની વસ્તી ધરાવતો પ્રદેશ છે જ્યાંની ઘનતા હવે પ્રતિ લંબચોરસ કિલોમીટર (1,000 / લંબચોરસ માઇલ) દીઠ ચારસો માણસો કરતાં ઓછી નથી.

કેનેડામાં, સ્ટેટિસ્ટિક્સ કેનેડાએ નવા સમયગાળો “વસ્તી કેન્દ્ર” સાથે શહેરના વિસ્તારોને ફરીથી ડિઝાઇન કર્યા છે. નવો સમયગાળો એ વાસ્તવિકતાને વધુ સારી રીતે દર્શાવવા માટે પસંદ કરવામાં આવ્યો છે કે શહેર વિ. ગ્રામીણ હવે કડક વિભાજન નથી, જો કે એક સાતત્ય જેની અંદર ઘણી અલગ કોન્ટ્રાક્ટ પેટર્ન પણ અસ્તિત્વમાં હોઈ શકે છે.

ઉદાહરણ તરીકે, પડોશી શહેર વિસ્તારની કડક આંકડાકીય વ્યાખ્યાને અનુરૂપ પણ હોઈ શકે છે, વૈકલ્પિક રીતે એક સ્વયં-સમાવિષ્ટ શહેર એન્ટિટી તરીકે અથવા ભૌગોલિક રીતે વિવિધ શહેર સમુદાયોથી દૂર છે. વસ્તીના મૂળમાં વસ્તી શહેરમાંથી બદલાઈ ગઈ છે