1.નિર્વાહ ખેતી
આ એક પ્રકારની ખેતી છે જ્યાં ખેડૂતો પાક ઉગાડે છે અને મુખ્યત્વે તેમના પોતાના અથવા તેમના પરિવારના વપરાશ માટે પશુધનનો ઉછેર કરે છે. સરપ્લસ સામાન્ય રીતે સ્થાનિક બજારોમાં વેચાય છે.
નિર્વાહ ખેતી એ કૃષિ પ્રણાલીનો એક પ્રકાર છે જ્યાં ખેડૂતો પાક ઉગાડે છે અને મુખ્યત્વે તેમના પોતાના અથવા તેમના પરિવારના વપરાશ માટે પશુધનનો ઉછેર કરે છે. તે એક આત્મનિર્ભર ખેતી પ્રણાલી છે જે પરંપરાગત ખેતી પદ્ધતિઓ અને ટેકનોલોજી અને બાહ્ય ઇનપુટ્સના મર્યાદિત ઉપયોગ પર આધાર રાખે છે. નિર્વાહ કૃષિનો ધ્યેય વ્યાપારી હેતુઓ અથવા નફા માટે નહીં, પરંતુ ખેડૂત પરિવારની મૂળભૂત જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે પૂરતો ખોરાક ઉત્પન્ન કરવાનો છે.
વિકાસશીલ દેશોના ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં નિર્વાહ ખેતી સામાન્ય રીતે કરવામાં આવે છે, જ્યાં નાના પાયે ખેડૂતોને આધુનિક ટેકનોલોજી, નાણાકીય સંસાધનો અને બજારો સુધી મર્યાદિત પહોંચ હોય છે. તેમાં પરંપરાગત ખેતીની તકનીકોનો ઉપયોગ સામેલ છે જેમ કે હાથના સાધનો, પશુ દ્વારા દોરવામાં આવેલા હળ અને જૈવિક ખાતરો, જે કદાચ ઉચ્ચ પાકની ઉપજ ન આપી શકે પરંતુ ખેડૂતના પરિવારને ટકાવી શકે છે.
નિર્વાહ ખેતી ઘણીવાર ઓછી આવક ધરાવતા પરિવારો સાથે સંકળાયેલી હોય છે, જેઓ તેમના રોજિંદા નિર્વાહ માટે તેના પર આધાર રાખે છે. નિર્વાહ ખેતીમાંથી ઉત્પાદિત ખોરાક સામાન્ય રીતે ખેડૂત પરિવાર દ્વારા લેવામાં આવે છે, અને કોઈપણ વધારાનું સ્થાનિક બજારોમાં વેચવામાં આવે છે અથવા વિનિમય વેપાર માટે વપરાય છે. જ્યારે નિર્વાહ ખેતી ખેડૂતના પરિવાર માટે ખાદ્ય સુરક્ષા પૂરી પાડી શકે છે, ત્યારે તે દુષ્કાળ, જંતુઓ અને રોગના પ્રકોપ જેવા પર્યાવરણીય પરિબળો માટે પણ સંવેદનશીલ બની શકે છે.
2. વાણિજ્યિક ખેતી
આ પ્રકારની કૃષિ મુખ્યત્વે રાષ્ટ્રીય અને આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં વેચાણ માટે પાક અને પશુધનના ઉત્પાદન પર કેન્દ્રિત છે.
વાણિજ્યિક ખેતી એ ખેતીનું એક સ્વરૂપ છે જ્યાં નફો કમાવવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે રાષ્ટ્રીય અથવા આંતરરાષ્ટ્રીય બજારોમાં મુખ્યત્વે વેચાણ માટે પાક અને/અથવા પશુધનનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદન અને કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે આધુનિક તકનીકો અને અદ્યતન વ્યવસ્થાપન તકનીકોનો ઉપયોગ કરતી વ્યવસાયિક ખેતી કામગીરી દ્વારા મોટા પાયે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વાણિજ્યિક કૃષિમાં મોનોકલ્ચરનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જ્યાં એક જ પાક મોટા વિસ્તારમાં ઉગાડવામાં આવે છે, અથવા વૈવિધ્યસભર ખેતી પ્રણાલીઓ, જ્યાં એક જ ખેતરમાં પાક અને/અથવા પશુધનની શ્રેણીનું ઉત્પાદન થાય છે.
વાણિજ્યિક ખેતી સામાન્ય રીતે બજારની માંગ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે અને તે ઘણીવાર ઉચ્ચ ઉપજ ઉત્પન્ન કરવા અને નફો વધારવા તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આમાં ઘણીવાર આધુનિક તકનીકો અને ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ સામેલ છે, જેમ કે બિયારણની સુધારેલી જાતો, ખાતરો, જંતુનાશકો અને સિંચાઈ પ્રણાલીઓ, તેમજ મોટા પાયે મશીનરી અને અત્યાધુનિક વ્યવસ્થાપન તકનીકોનો. વાણિજ્યિક કૃષિમાં વિશેષતા પણ સામેલ હોઈ શકે છે, જ્યાં ખેતરો ઘઉં, મકાઈ, સોયાબીન અથવા બીફ જેવા ચોક્કસ પાક અથવા પશુધન ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
વાણિજ્યિક ખેતીમાં નોંધપાત્ર આર્થિક લાભો પેદા કરવાની ક્ષમતા હોય છે, પરંતુ તે નકારાત્મક પર્યાવરણીય અને સામાજિક અસરો પણ કરી શકે છે, જેમ કે જમીનનું અધોગતિ, જળ પ્રદૂષણ, જૈવવિવિધતાનું નુકસાન અને ગ્રામીણ સમુદાયોનું વિસ્થાપન. પરિણામે, ટકાઉ કૃષિ તરફની ચળવળ વધી રહી છે, જે ખેતીની પદ્ધતિઓમાં આર્થિક, પર્યાવરણીય અને સામાજિક ઉદ્દેશ્યોને સંતુલિત કરવા માંગે છે. સસ્ટેનેબલ એગ્રીકલ્ચર એવી પ્રથાઓને પ્રોત્સાહન આપે છે જે જમીનના સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખે છે અને તેમાં વધારો કરે છે, રાસાયણિક ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ ઘટાડે છે, જળ સંસાધનોનું સંરક્ષણ કરે છે, જૈવવિવિધતાનું રક્ષણ કરે છે અને સ્થાનિક સમુદાયોને સમર્થન આપે છે.
3.સઘન ખેતી
આ પ્રકારની ખેતીમાં પાકની ઉપજ અને ઉત્પાદકતા વધારવા માટે ખાતર, સિંચાઈ અને યાંત્રિકીકરણ જેવા ઉચ્ચ સ્તરના ઈનપુટ્સનો ઉપયોગ સામેલ છે.
સઘન ખેતી એ ખેતીનું એક સ્વરૂપ છે જ્યાં ઉત્પાદન અને કાર્યક્ષમતા વધારવા માટે શ્રમ, ખાતર અને ટેકનોલોજી જેવા ઉચ્ચ સ્તરના ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે મોટાભાગે મોટા પાયે પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે અને તેમાં ઉપજ અને નફો વધારવા માટે આધુનિક તકનીકો અને વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ શામેલ છે. સઘન ખેતીમાં ઉચ્ચ ઉપજ આપતી પાકની જાતો, ખાતરો, જંતુનાશકો, સિંચાઈ પ્રણાલીઓ અને મોટા પાયે મશીનરીનો ઉપયોગ સામેલ હોઈ શકે છે.
વૈશ્વિક બજારમાં ખોરાકની વધતી જતી માંગને પહોંચી વળવા માટે સઘન કૃષિનો ઉપયોગ થાય છે અને તે વિકસિત દેશોમાં તેમજ ઝડપથી વિસ્તરી રહેલી વસ્તી ધરાવતા વિકાસશીલ દેશોમાં સામાન્ય છે. તે મોટાભાગે મોટા પાયે વ્યાપારી ખેતી કામગીરી સાથે સંકળાયેલું હોય છે જે ચોક્કસ પાક અથવા પશુધન ઉત્પાદનના ઉત્પાદનમાં નિષ્ણાત હોય છે.
જ્યારે સઘન ખેતી ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકે છે અને આર્થિક લાભ આપી શકે છે, ત્યારે તેની નકારાત્મક પર્યાવરણીય અને સામાજિક અસરો પણ છે. ખાતરો અને જંતુનાશકો જેવા ઈનપુટ્સનો ભારે ઉપયોગ, જમીનની અધોગતિ, જળ પ્રદૂષણ અને જૈવવિવિધતાના નુકશાન તરફ દોરી શકે છે. મોટા પાયે મશીનરીનો ઉપયોગ પણ જમીનના સંકોચન અને કુદરતી રહેઠાણોને નુકસાન તરફ દોરી શકે છે. વધુમાં, સઘન ખેતી ગ્રામીણ સમુદાયોના વિસ્થાપન અને થોડા મોટા પાયે વેપારી ખેડૂતોના હાથમાં જમીનની માલિકીનું કેન્દ્રીકરણ કરવામાં ફાળો આપી શકે છે.
આ નકારાત્મક અસરોને સંબોધવા માટે, ટકાઉ અને પુનર્જીવિત કૃષિ પદ્ધતિઓ તરફ વધતી જતી ચળવળ છે જે ઉત્પાદકતા અને નફાકારકતા જાળવી રાખીને પર્યાવરણીય અને સામાજિક સ્થિરતાને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ પ્રથાઓમાં કૃત્રિમ ઈનપુટ્સનો ઉપયોગ ઘટાડવા, પાક પરિભ્રમણ અને કવર પાક જેવી પદ્ધતિઓ દ્વારા જમીનની તંદુરસ્તી અને ફળદ્રુપતા વધારવી અને સ્થાનિક અને પ્રાદેશિક ખાદ્ય પ્રણાલીઓને ટેકો આપવાનો સમાવેશ થાય છે.
4. વ્યાપકકૃષિ
આ પ્રકારની ખેતી નીચા સ્તરના ઇનપુટ્સ અને ઉત્પાદનના એકમ દીઠ મોટા જમીન વિસ્તારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તે ઘણીવાર પશુધન ઉત્પાદન સાથે સંકળાયેલું છે.
વ્યાપક કૃષિ એ ખેતીનું એક સ્વરૂપ છે જ્યાં ન્યૂનતમ ઇનપુટ્સ અને નીચા સ્તરની ટેકનોલોજી સાથે પાક અને/અથવા પશુધન ઉત્પન્ન કરવા માટે મોટી માત્રામાં જમીનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે ઘણી વખત વિપુલ પ્રમાણમાં જમીન અને પ્રમાણમાં ઓછી વસ્તીની ગીચતા ધરાવતા વિસ્તારોમાં પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે, જેમ કે રેન્જલેન્ડ, સવાના અને જંગલો. વ્યાપક કૃષિમાં સામાન્ય રીતે ઓછી-તીવ્રતાની ખેતી પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે ઓછા ઇનપુટ પાક પરિભ્રમણ, પશુપાલન અને કૃષિ વનીકરણ, જ્યાં વૃક્ષો અને પાક એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે.
જ્યારે વ્યાપક કૃષિ ઘણી વખત સઘન કૃષિની તુલનામાં ઉત્પાદકતાના નીચા સ્તર અને આર્થિક વળતર સાથે સંકળાયેલી હોય છે, ત્યારે તે નોંધપાત્ર પર્યાવરણીય લાભો ધરાવે છે, જેમ કે જૈવવિવિધતાને જાળવી રાખવી, જમીનનું ધોવાણ ઘટાડવું અને જમીનની ફળદ્રુપતામાં સુધારો કરવો. તે ગ્રામીણ સમુદાયોની આજીવિકાને પણ ટેકો આપી શકે છે અને એવા વિસ્તારોમાં ખાદ્ય સુરક્ષાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે જ્યાં કૃષિના અન્ય સ્વરૂપો સધ્ધર ન હોય.
જો કે, વ્યાપક ખેતીની નકારાત્મક પર્યાવરણીય અસરો પણ થઈ શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેમાં કુદરતી ઇકોસિસ્ટમ, જેમ કે જંગલો અથવા ઘાસના મેદાનોને કૃષિ જમીનમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે. આ વનનાબૂદી, જૈવવિવિધતાના નુકશાન અને જમીનની ફળદ્રુપતામાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે. પશુધન દ્વારા અતિશય ચરાઈને કારણે શુષ્ક પ્રદેશોમાં જમીનની અધોગતિ અને રણીકરણ થઈ શકે છે. તેથી, પર્યાવરણ પર વ્યાપક કૃષિની નકારાત્મક અસરોને ઘટાડવા અને ખેતી પ્રણાલીની લાંબા ગાળાની સદ્ધરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે ટકાઉ વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ આવશ્યક છે.
5.ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચર
આ પ્રકારની ખેતીમાં પાક અને પશુધનના ઉત્પાદન માટે કુદરતી પદ્ધતિઓ અને ઇનપુટ્સ, જેમ કે ખાતર અને પાકના પરિભ્રમણનો સમાવેશ થાય છે.
ઓર્ગેનિક એગ્રીકલ્ચર એ ખેતીનું એક સ્વરૂપ છે જે પાક અને/અથવા પશુધન ઉત્પન્ન કરવા માટે કુદરતી ઇનપુટ્સ અને તકનીકોના ઉપયોગ પર ભાર મૂકે છે. તે ઇકોલોજીકલ ટકાઉપણું, જૈવવિવિધતા અને કુદરતી સંસાધનોની જાળવણીના સિદ્ધાંતો પર આધારિત છે. જૈવિક ખેતીનો ઉદ્દેશ્ય જંતુનાશકો અને ખાતરો જેવા કૃત્રિમ ઇનપુટ્સનો ઉપયોગ ઘટાડવાનો છે અને જમીનની ફળદ્રુપતા, જૈવવિવિધતા અને કૃષિને ટેકો આપતી કુદરતી ઇકોસિસ્ટમને વધારતી પ્રથાઓને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે.
ઓર્ગેનિક ખેતીમાં પાક પરિભ્રમણ, કવર પાક, ખાતર અને કુદરતી જંતુ વ્યવસ્થાપન તકનીકોનો ઉપયોગ સહિતની વિવિધ પદ્ધતિઓનો સમાવેશ થાય છે. કાર્બનિક ખેતી પ્રણાલીમાં પશુધનને સામાન્ય રીતે બહારના વિસ્તારો, તાજી હવા અને કુદરતી ખોરાકની ઍક્સેસ સાથે ઉછેરવામાં આવે છે, અને એન્ટિબાયોટિક્સ અને વૃદ્ધિ હોર્મોન્સનો ઉપયોગ કર્યા વિના સારવાર કરવામાં આવે છે.
તાજેતરના વર્ષોમાં પરંપરાગત ખેતીની પર્યાવરણીય અને આરોગ્ય પર થતી અસરો અંગેની ચિંતાઓને કારણે ઓર્ગેનિક ખેતીએ લોકપ્રિયતા મેળવી છે. માટીના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવા, જળ પ્રદૂષણ ઘટાડવા અને જૈવવિવિધતા વધારવા માટે સજીવ ખેતી પદ્ધતિઓ દર્શાવવામાં આવી છે. વધુમાં, કાર્બનિક ખોરાક કૃત્રિમ જંતુનાશકો અને ખાતરોથી મુક્ત હોય છે અને ગ્રાહકો દ્વારા તેને આરોગ્યપ્રદ અને સલામત માનવામાં આવે છે.
જો કે, ઓર્ગેનિક ખેતીમાં પણ તેના પડકારો છે. પરંપરાગત ખેતીની સરખામણીમાં ઓર્ગેનિક ખેતીની પદ્ધતિઓમાં વધુ શ્રમ અને સમયની જરૂર પડી શકે છે અને ઉપજ ઓછી હોઈ શકે છે. જૈવિક ખાતરો અને કુદરતી જંતુ નિયંત્રણ ઉત્પાદનો જેવા કાર્બનિક ઇનપુટ્સની કિંમત પણ વધુ હોઈ શકે છે. વધુમાં, ઓર્ગેનિક ખેતી માટે પ્રમાણપત્ર પ્રક્રિયા જટિલ અને ખર્ચાળ હોઈ શકે છે, જે ઓર્ગેનિક ખેતીમાં નાના પાયે ખેડૂતોની ભાગીદારીને મર્યાદિત કરી શકે છે.
આ પડકારો હોવા છતાં, સજીવ ખેતી સતત વિકાસ પામી રહી છે, અને એગ્રોઇકોલોજી અને રિજનરેટિવ એગ્રીકલ્ચર તરફ વધતી જતી ચળવળ છે, જે ટકાઉ અને સ્થિતિસ્થાપક ખેતી પ્રણાલીને પ્રોત્સાહન આપવા માટે માટીના આરોગ્ય, જૈવવિવિધતા અને ઇકોસિસ્ટમ સેવાઓના સિદ્ધાંતો સાથે સેન્દ્રિય ખેતી પદ્ધતિઓને જોડે છે.
6. મિશ્ર ખેતી
આ પ્રકારની ખેતીમાં એક જ ખેતરમાં પાક ઉત્પાદન અને પશુધનની ખેતીનો સમાવેશ થાય છે.
મિશ્ર ખેતી, જેને મિશ્ર-પાક-પશુધન ખેતી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કૃષિનું એક સ્વરૂપ છે જ્યાં ખેડૂતો એક જ જમીનના ટુકડા પર પાકની ખેતી અને પશુપાલનને જોડે છે. મિશ્ર ખેતીમાં, પાક અને પશુધન પરસ્પર નિર્ભર છે અને તેનો ઉપયોગ એકબીજાને ટેકો આપવા માટે થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, પાકના અવશેષો અને પશુધનમાંથી ખાતરનો ઉપયોગ પાક માટે કુદરતી ખાતર તરીકે થઈ શકે છે, જ્યારે પાક પશુધન માટે ખોરાક પૂરો પાડી શકે છે.
પ્રદેશ અને સંસાધનોની ઉપલબ્ધતાના આધારે મિશ્ર ખેતી વિવિધ સ્વરૂપો લઈ શકે છે. કેટલાક વિસ્તારોમાં, મિશ્ર ખેતીમાં કેટલાક પ્રાણીઓ સાથે નાના પાયે નિર્વાહની ખેતીનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જ્યારે અન્ય વિસ્તારોમાં, તેમાં મોટા પાયે વ્યાપારી કામગીરી સામેલ હોઈ શકે છે. મિશ્ર ખેતી વિકસિત અને વિકાસશીલ બંને દેશોમાં પ્રેક્ટિસ કરી શકાય છે, અને તે લાભોની શ્રેણી પ્રદાન કરી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
આવકનું વૈવિધ્યકરણ: મિશ્ર ખેતીનો અભ્યાસ કરતા ખેડૂતો પાક અને પશુધન બંને ઉત્પાદનો વેચવા દ્વારા તેમની આવકના પ્રવાહમાં વૈવિધ્ય લાવવાનો લાભ મેળવી શકે છે.
જમીનની ફળદ્રુપતા: પાકના અવશેષો અને પશુધનમાંથી ખાતરનો ઉપયોગ જમીનની ફળદ્રુપતા સુધારવા માટે થઈ શકે છે, જેનાથી પાકની વધુ ઉપજ મળે છે અને કૃત્રિમ ખાતરોની જરૂરિયાત ઓછી થાય છે.
સંસાધનોનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ: મિશ્ર ખેતી જમીનના એક જ ટુકડા પર પાક અને પશુધન ઉત્પાદનને એકીકૃત કરીને જમીન અને પાણી જેવા સંસાધનોનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ કરી શકે છે.
જોખમ વ્યવસ્થાપન: મિશ્ર ખેતી ખેડૂતોને હવામાનની વિવિધતા અને બજારની વધઘટ સાથે સંકળાયેલા જોખમોનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો દુષ્કાળને કારણે પાક નિષ્ફળ જાય, તો ખેડૂતો હજુ પણ પશુધનની આવક પર આધાર રાખી શકે છે.
મિશ્ર ખેતીમાં કેટલાક પડકારો પણ હોઈ શકે છે, જેમાં પાક અને પશુધન બંને માટે વિશેષ જ્ઞાન અને વ્યવસ્થાપન કૌશલ્યની જરૂરિયાત અને પ્રાણીઓ અને પાકો વચ્ચે રોગના સંક્રમણની સંભાવનાનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, પાક અને પશુધન બંનેની જાળવણી સાથે સંકળાયેલ ખર્ચ સિંગલ-ક્રોપ અથવા સિંગલ-પશુધન ખેતી પ્રણાલીઓ કરતાં વધુ હોઈ શકે છે.
એકંદરે, મિશ્ર ખેતી એ ખેતીનું ટકાઉ અને સ્થિતિસ્થાપક સ્વરૂપ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને એવા પ્રદેશોમાં જ્યાં સંસાધનો મર્યાદિત છે અને ખેડૂતોને તેમની જમીનની ઉત્પાદકતા વધારવાની જરૂર છે.
7.એગ્રોફોરેસ્ટ્રી ફાર્મિંગ
આ પ્રકારની ખેતીમાં એક જ ખેતરમાં વૃક્ષો અને પાક અથવા પશુધનનું સંકલન સામેલ છે.
એગ્રોફોરેસ્ટ્રી એ ખેતીનું એક સ્વરૂપ છે જે જમીનના એક જ ટુકડા પર પાક અને/અથવા પશુધન સાથે વૃક્ષોને જોડે છે. તે વધુ ઉત્પાદક અને ટકાઉ ખેતી પ્રણાલી બનાવવાના ધ્યેય સાથે, વૃક્ષો, પાકો અને/અથવા પ્રાણીઓ વચ્ચે ઇરાદાપૂર્વક અને સંચાલિત ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓનો સમાવેશ કરે છે. ખેડૂતના ચોક્કસ સંદર્ભ અને ઉદ્દેશ્યોના આધારે કૃષિ વનીકરણ પ્રણાલીઓ ઘણા સ્વરૂપો લઈ શકે છે, પરંતુ કેટલાક સામાન્ય ઉદાહરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
સિલ્વોપાશ્ચર: આમાં ગોચર અથવા અન્ય પશુધન ઉત્પાદન પ્રણાલીઓ સાથે વૃક્ષોને જોડવાનો સમાવેશ થાય છે. વૃક્ષો પ્રાણીઓ માટે છાંયો, આશ્રય અને ખોરાક પૂરો પાડે છે, જ્યારે પ્રાણીઓ નીંદણ અને જંતુઓનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરે છે અને જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવા માટે ખાતર પૂરું પાડી શકે છે.
એલી ક્રોપિંગ: આમાં મકાઈ અથવા કઠોળ જેવા પાકની હરોળ વચ્ચે વૃક્ષોની પંક્તિઓ વાવવાનો સમાવેશ થાય છે. વૃક્ષો છાંયો પૂરો પાડે છે અને જમીનની ભેજ જાળવવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે પાક ખોરાક અને આવક પૂરી પાડે છે.
વન ખેતી: આમાં પાક ઉગાડવો અને/અથવા જંગલની છત્ર હેઠળ પશુધન ઉછેરવું, અથવા વન ઇકોસિસ્ટમ્સની નકલ કરવી સામેલ છે. આમાં બિન-લાકડાની વન પેદાશોની ખેતીનો સમાવેશ થઈ શકે છે, જેમ કે મશરૂમ્સ અથવા ઔષધીય છોડ.
કૃષિ વનસંવર્ધન લાભોની શ્રેણી પ્રદાન કરી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
જમીનની તંદુરસ્તીમાં સુધારો: વૃક્ષો જમીનની રચના અને ફળદ્રુપતાને સુધારી શકે છે, ધોવાણ ઘટાડી શકે છે અને પોષક તત્ત્વોની સાયકલિંગમાં વધારો કરી શકે છે.
જૈવવિવિધતામાં વધારોઃ કૃષિ વનીકરણ પ્રણાલીઓ વન્યજીવન માટે રહેઠાણ પ્રદાન કરી શકે છે અને ખેતરમાં જૈવવિવિધતાને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
આબોહવા પરિવર્તન શમન અને અનુકૂલન: વૃક્ષો કાર્બનને અલગ કરી શકે છે અને આબોહવા પરિવર્તનને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, જ્યારે કૃષિ વનીકરણ પ્રણાલીઓ દુષ્કાળ અથવા પૂર જેવી આબોહવા પરિવર્તનની અસરો માટે વધુ સ્થિતિસ્થાપક બની શકે છે.
આવકનું વૈવિધ્યકરણ: કૃષિ વનીકરણ પ્રણાલીઓ પાક, પશુધન અને વન ઉત્પાદનો સહિત આવકના બહુવિધ સ્ત્રોતો પ્રદાન કરી શકે છે.
જો કે, કૃષિ વનીકરણમાં તેના પડકારો પણ છે, જેમાં વિશિષ્ટ જ્ઞાન અને વ્યવસ્થાપન કૌશલ્યોની જરૂરિયાત, પાણી અને પોષક તત્ત્વો માટે વૃક્ષો અને પાકો વચ્ચેની સંભવિત સ્પર્ધા અને પાક અને વૃક્ષો વચ્ચે જંતુઓ અને રોગો ફેલાવવાની સંભાવનાનો સમાવેશ થાય છે.
એકંદરે, કૃષિ વનીકરણ એ ટકાઉ ખેતી માટેનો આશાસ્પદ અભિગમ છે જે પર્યાવરણીય, સામાજિક અને આર્થિક પડકારોની શ્રેણીને સંબોધવામાં મદદ કરી શકે છે.
8.એક્વાકલ્ચર ફાર્મિંગ
આ એક પ્રકારની ખેતી છે જેમાં માછલી, ઝીંગા અને સીવીડ જેવા જળચર પ્રાણીઓ અને છોડની ખેતીનો સમાવેશ થાય છે.
એક્વાકલ્ચર ફાર્મિંગ, જેને ફિશ ફાર્મિંગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે માછલી અને અન્ય જળચર જીવોને નિયંત્રિત પરિસ્થિતિઓમાં ઉછેરવાની પ્રથા છે. એક્વાકલ્ચર તાજા પાણી અથવા ખારા પાણીના વાતાવરણમાં થઈ શકે છે અને તેમાં માછલી, શેલફિશ અને જળચર છોડ સહિતની વિવિધ જાતિઓનો સમાવેશ થઈ શકે છે.
ત્યાં વિવિધ પ્રકારની જળચરઉછેર પ્રણાલીઓ છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
તળાવની સંસ્કૃતિ: આ પદ્ધતિમાં, માછલીઓને તળાવ અથવા ટાંકીમાં ઉછેરવામાં આવે છે જે જમીનમાં બાંધવામાં આવે છે. વૃદ્ધિ અને ઉત્પાદકતાને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે પાણીની ગુણવત્તા, તાપમાન અને ખોરાકનું નજીકથી નિરીક્ષણ કરવામાં આવે છે.
કેજ કલ્ચર: આ સિસ્ટમમાં, માછલીઓને પાંજરામાં અથવા જાળીમાં ઉછેરવામાં આવે છે જે તળાવ અથવા સમુદ્ર જેવા પાણીના શરીરમાં લટકાવવામાં આવે છે. પાણીની ગુણવત્તા અને ખોરાકની વ્યવસ્થા કરવામાં આવે છે, અને પ્રદૂષણ અને રોગને ટાળવા માટે સમયાંતરે પાંજરા અથવા જાળી ખસેડવામાં આવે છે.
રેસવે કલ્ચર: આ સિસ્ટમમાં, રેસવે તરીકે ઓળખાતી સાંકડી ચેનલોની શ્રેણી દ્વારા પાણીનું સતત પરિભ્રમણ થાય છે, જ્યાં માછલીઓ ઉછરે છે. પાણીની સારી ગુણવત્તા જાળવવા માટે પાણીને ફિલ્ટર અને ટ્રીટ કરવામાં આવે છે.
એક્વાકલ્ચર ફાર્મિંગ ઘણા લાભો પ્રદાન કરી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે
ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં વધારો: જળચરઉછેર પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વોનો વિશ્વસનીય સ્ત્રોત પૂરો પાડી શકે છે, ખાસ કરીને એવા વિસ્તારોમાં જ્યાં જંગલી માછલીઓનો જથ્થો ઓછો થઈ ગયો હોય અથવા વધુ પડતી માછલીઓ હોય.
નોકરીનું સર્જન અને આર્થિક વિકાસ: જળચરઉછેર નોકરીઓનું સર્જન કરી શકે છે અને આર્થિક વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, ખાસ કરીને ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં જ્યાં નોકરીની અન્ય તકો મર્યાદિત હોઈ શકે છે.
પર્યાવરણીય લાભો: જળચરઉછેરના કેટલાક સ્વરૂપો, જેમ કે સંકલિત મલ્ટિ-ટ્રોફિક એક્વાકલ્ચર, પ્રદૂષણ અને પોષક તત્વોના વહેણને ઘટાડીને અને એક પ્રજાતિના કચરાને બીજી પ્રજાતિના ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરીને હકારાત્મક પર્યાવરણીય અસરો કરી શકે છે.
જો કે, જળચરઉછેરમાં પણ તેના પડકારો છે, જેમાં રોગચાળો ફાટી નીકળવાની સંભાવના, જળ પ્રદૂષણ અને જંગલી માછલીઓની વસ્તી પર આનુવંશિક અસરોનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, રોગ અને જંતુઓનું સંચાલન કરવા માટે એન્ટિબાયોટિક્સ અને અન્ય રસાયણોનો ઉપયોગ ખોરાકની સલામતી અને પર્યાવરણીય અસરો વિશે ચિંતા પેદા કરી શકે છે.
એકંદરે, જળચરઉછેર એ ખાદ્ય ઉત્પાદનનું ટકાઉ અને વ્યવહારુ સ્વરૂપ હોઈ શકે છે, પરંતુ તે પર્યાવરણ અને સામાજિક રીતે જવાબદાર છે તેની ખાતરી કરવા માટે તેને સાવચેત સંચાલન અને દેખરેખની જરૂર છે.
9.શહેરી ખેતી
આ એક પ્રકારની ખેતી છે જેમાં શહેરી વિસ્તારોમાં પાક અને પશુધનના ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે છતનાં બગીચા અને સામુદાયિક બગીચા.
શહેરી કૃષિ એ શહેરી વિસ્તારોની અંદર અને આસપાસના વિસ્તારોમાં પાકની ખેતી અને પ્રાણીઓને ઉછેરવાની પ્રથા છે. તે ઘણા સ્વરૂપો લઈ શકે છે, નાના છતવાળા બગીચાઓથી લઈને મોટા સમુદાયના બગીચાઓ અને શહેરી ખેતરો સુધી. શહેરી કૃષિ લાભોની શ્રેણી પૂરી પાડી શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
તાજા, તંદુરસ્ત ખોરાકની ઍક્સેસ: શહેરી કૃષિ શહેરી સમુદાયોને, ખાસ કરીને ખાદ્ય રણમાં અથવા તાજા ખોરાકની મર્યાદિત પહોંચ ધરાવતા વિસ્તારોમાં તાજી, પૌષ્ટિક પેદાશો પ્રદાન કરી શકે છે.
શહેરી ખેતીના કેટલાક સામાન્ય સ્વરૂપોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
રૂફટોપ ગાર્ડન્સ: આ એવા બગીચા છે જે ઇમારતોની છત પર સ્થિત છે, ઘણીવાર શહેરી વિસ્તારોમાં જ્યાં પરંપરાગત બગીચાઓ માટે મર્યાદિત જગ્યા હોય છે.
સામુદાયિક બગીચો: આ એવા બગીચા છે કે જેનું સામૂહિક રીતે લોકોના જૂથ દ્વારા સંચાલન કરવામાં આવે છે, ઘણીવાર શહેરી વિસ્તારોમાં જ્યાં જમીનની મર્યાદિત પહોંચ હોય છે.
શહેરી ખેતરો: આ મોટા પાયે ખેતરો છે જે શહેરી વિસ્તારોમાં સ્થિત છે અને વિવિધ પાક અને પશુધન ઉત્પન્ન કરી શકે છે.
જો કે, શહેરી કૃષિમાં પણ તેના પડકારો છે, જેમાં જમીનના દૂષણની સંભાવના, મર્યાદિત જગ્યા અને પાણીની પહોંચ અને ઝોનિંગ અને નિયમનકારી મુદ્દાઓ સામેલ છે. વધુમાં, શહેરી કૃષિ ઉગાડનારાઓ માટે પૂર્ણ-સમયના વ્યવસાય તરીકે આર્થિક રીતે સધ્ધર ન હોઈ શકે અને તેને સરકાર અને સામુદાયિક સંસ્થાઓ તરફથી વધારાના સમર્થન અને ભંડોળની જરૂર પડી શકે છે.
એકંદરે, શહેરી કૃષિમાં તાજા ખોરાક, પર્યાવરણીય લાભો અને સમુદાય નિર્માણ સહિત શહેરી સમુદાયોને અસંખ્ય લાભો પ્રદાન કરવાની ક્ષમતા છે. જો કે, તેના પડકારોને સંબોધવા અને તે ટકાઉ અને સમુદાયના તમામ સભ્યો માટે ફાયદાકારક છે તેની ખાતરી કરવા માટે તેને સાવચેત આયોજન અને વ્યવસ્થાપનની જરૂર છે.
10.વર્ટિકલ ફાર્મિંગ
વર્ટિકલ ફાર્મિંગ એ નિયંત્રિત-પર્યાવરણ એગ્રીકલ્ચર (CEA) ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને ઊભી સ્ટૅક્ડ સ્તરોમાં પાક ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે. આનાથી શહેરી વિસ્તારોમાં અથવા પરંપરાગત ખેતી માટે મર્યાદિત જગ્યા ધરાવતા વિસ્તારોમાં ઉચ્ચ ઘનતાવાળા પાકનું ઉત્પાદન થઈ શકે છે.
વર્ટિકલ ફાર્મિંગ સિસ્ટમ્સ સામાન્ય રીતે કૃત્રિમ લાઇટિંગ, પર્યાવરણીય નિયંત્રણ પ્રણાલી અને હાઇડ્રોપોનિક અથવા એરોપોનિક વૃદ્ધિ તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે. ખેતી પ્રણાલીનું વર્ટિકલ માળખું જગ્યા અને સંસાધનોનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ તેમજ તાપમાન, ભેજ અને લાઇટિંગ જેવા પર્યાવરણીય પરિબળોના ચોક્કસ નિયંત્રણ માટે પરવાનગી આપે છે.
વર્ટિકલ ફાર્મિંગના કેટલાક સંભવિત ફાયદાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
પાકની ઉપજમાં વધારો: ઊભી ખેતી પરંપરાગત ખેતી કરતાં જમીન વિસ્તારના એકમ દીઠ વધુ ઉપજ આપી શકે છે, કારણ કે પાકને ઊભી રીતે સ્ટેક કરવાની ક્ષમતા છે.
પાણીના વપરાશમાં ઘટાડો: વર્ટિકલ ફાર્મિંગમાં પાણીના રિસર્ક્યુલેટિંગ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે પરંપરાગત ખેતીની તુલનામાં પાણીના વપરાશને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.
ઘટાડો પરિવહન ખર્ચ અને ઉત્સર્જન: શહેરી વિસ્તારોમાં સ્થિત વર્ટિકલ ફાર્મ્સ પરિવહન ખર્ચ અને ગ્રામીણ વિસ્તારોમાંથી પાકના પરિવહન સાથે સંકળાયેલ ઉત્સર્જન ઘટાડી શકે છે.
આખું વર્ષ પાક ઉત્પાદન: વર્ટિકલ ફાર્મ્સ આખું વર્ષ પાકનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, હવામાન પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તાજા ઉત્પાદનનો વિશ્વસનીય સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે.
જંતુનાશકોનો ઓછો ઉપયોગ: વર્ટિકલ ફાર્મ જંતુનાશકોનો ઉપયોગ ઘટાડવા માટે સંકલિત જંતુ વ્યવસ્થાપન તકનીકો અને જૈવિક નિયંત્રણોનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
જો કે, વર્ટિકલ ફાર્મિંગમાં તેના પડકારો પણ છે, જેમાં ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરના નિર્માણ અને જાળવણીની ઊંચી કિંમત, લાઇટિંગ અને પર્યાવરણીય નિયંત્રણ પ્રણાલી માટે ઉચ્ચ ઊર્જાની જરૂરિયાતો અને સિસ્ટમને અસરકારક રીતે સંચાલિત કરવા માટે વિશિષ્ટ કુશળતા અને જ્ઞાનની જરૂરિયાતનો સમાવેશ થાય છે.
એકંદરે, વર્ટિકલ ફાર્મિંગમાં શહેરી વિસ્તારોમાં તાજી પેદાશોની વધતી માંગને પહોંચી વળવા માટે ટકાઉ અને કાર્યક્ષમ ઉકેલ પૂરો પાડવાની ક્ષમતા છે. જો કે, પડકારોનો સામનો કરવા અને મહત્તમ કાર્યક્ષમતા અને ટકાઉપણું માટે ટેકનોલોજીને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે વધુ સંશોધન અને વિકાસની જરૂર છે.
11.હાઈડ્રોપોનિક ખેતી
હાઇડ્રોપોનિક ખેતી એ માટી-મુક્ત, પોષક તત્વોથી ભરપૂર પાણીના દ્રાવણમાં છોડ ઉગાડવાની પદ્ધતિ છે. હાઇડ્રોપોનિક ખેતીમાં, છોડને નિયંત્રિત વાતાવરણમાં ઉગાડવામાં આવે છે, સામાન્ય રીતે ઘરની અંદર અથવા ગ્રીનહાઉસમાં, વિવિધ પ્રણાલીઓ અને તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને. હાઇડ્રોપોનિક સિસ્ટમના કેટલાક સામાન્ય પ્રકારોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
ડીપ વોટર કલ્ચર (DWC): આ સિસ્ટમમાં, છોડને પોષક તત્વોથી ભરપૂર દ્રાવણમાં સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે અને તેના મૂળ પાણીમાં ડૂબી જાય છે. એર સ્ટોન અથવા ડિફ્યુઝરનો ઉપયોગ સોલ્યુશનને ઓક્સિજન કરવા માટે થાય છે, જે મૂળને જરૂરી ઓક્સિજન પૂરો પાડે છે.
ન્યુટ્રિઅન્ટ ફિલ્મ ટેકનીક (NFT): આ સિસ્ટમમાં, પોષક દ્રાવણની પાતળી ફિલ્મ છીછરી, ઢોળાવવાળી ચેનલમાં છોડના મૂળ ઉપર વહે છે. મૂળ સોલ્યુશનના સંપર્કમાં આવે છે અને જરૂરી પોષક તત્વો મેળવે છે.
ટપક સિંચાઈ: આ પદ્ધતિમાં, પોષક દ્રાવણને છોડના પાયા પર નાખવામાં આવે છે, જે જરૂરી પોષક તત્વો અને પાણી પૂરું પાડે છે.
હાઇડ્રોપોનિક ખેતી પરંપરાગત માટી આધારિત ખેતી કરતાં અનેક ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
છોડની વૃદ્ધિ અને ઉપજમાં સુધારો: હાઇડ્રોપોનિક ખેતી સાથે, છોડ તેમના મૂળમાં સીધા જ તમામ જરૂરી પોષક તત્વો અને પાણી મેળવે છે, પરિણામે ઝડપી વૃદ્ધિ અને ઉચ્ચ ઉપજ મળે છે.
સંસાધનોનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ: હાઇડ્રોપોનિક ખેતી પરંપરાગત ખેતી પદ્ધતિઓ કરતાં ઓછા પાણી અને ખાતરનો ઉપયોગ કરે છે, જે તેને વધુ ટકાઉ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ વિકલ્પ બનાવે છે.
આખું વર્ષ ઉત્પાદન: હાઇડ્રોપોનિક ખેતી આખું વર્ષ કરી શકાય છે, હવામાન પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તાજા ઉત્પાદનનો વિશ્વસનીય સ્ત્રોત પ્રદાન કરે છે.
જો કે, હાઇડ્રોપોનિક ખેતીમાં તેના પડકારો પણ છે, જેમાં વિશિષ્ટ સાધનો અને પ્રણાલીઓની જરૂરિયાત અને બંધ વાતાવરણમાં રોગ અને જંતુના પ્રકોપની સંભાવનાનો સમાવેશ થાય છે. વધુમાં, હાઇડ્રોપોનિક ફાર્મ સ્થાપવા માટે પ્રારંભિક રોકાણ વધારે હોઈ શકે છે.
એકંદરે, હાઇડ્રોપોનિક ખેતી પરંપરાગત માટી-આધારિત ખેતીનો આશાસ્પદ વિકલ્પ પ્રદાન કરે છે, જેમાં કૃષિની પર્યાવરણીય અસરને ઘટાડીને તાજા ઉત્પાદનનો વિશ્વસનીય સ્ત્રોત પૂરો પાડવાની
12.પોલિહાઉસ ખેતી
પોલિહાઉસ ફાર્મિંગ, જેને ગ્રીનહાઉસ ફાર્મિંગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે નિયંત્રિત-પર્યાવરણ કૃષિ (CEA) નો એક પ્રકાર છે જેમાં કાચ અથવા પોલિઇથિલિન જેવી પારદર્શક સામગ્રીથી બનેલા બંધ માળખામાં છોડ ઉગાડવામાં આવે છે.
પોલીહાઉસ છોડ માટે તાપમાન, ભેજ, પ્રકાશ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા સાથે નિયંત્રિત વાતાવરણ પૂરું પાડે છે. આનાથી પાકની આખું વર્ષ ખેતી થાય છે, તેમજ સ્થાનિક આબોહવાને અનુકુળ ન હોય તેવા પાક ઉગાડવાની ક્ષમતા મળે છે.
પોલીહાઉસ ખેતીના કેટલાક ફાયદાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
પાકની ઉપજમાં વધારો: પર્યાવરણીય પરિબળોને નિયંત્રિત કરવાની અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને શ્રેષ્ઠ બનાવવાની ક્ષમતાને કારણે પોલીહાઉસ ખેતી પરંપરાગત ખેતી કરતાં જમીનના એકમ દીઠ ઉચ્ચ પાકની ઉપજ આપી શકે છે.
પાણીનો ઓછો વપરાશ: પાણીને રિસાયકલ કરવાની અને સિંચાઈનું નિયમન કરવાની ક્ષમતાને કારણે, પરંપરાગત ખેતીની તુલનામાં પોલીહાઉસ ફાર્મિંગ પાણીનો વપરાશ 70% સુધી ઘટાડી શકે છે.
જંતુનાશકોનો ઓછો ઉપયોગ: પોલીહાઉસ ફાર્મિંગ જંતુનાશકોની જરૂરિયાત ઘટાડી શકે છે, કારણ કે બંધ વાતાવરણ જીવાતોના ઉપદ્રવનું જોખમ ઘટાડે છે અને વધુ લક્ષિત જંતુ વ્યવસ્થાપન માટે પરવાનગી આપે છે.
હવામાનની ઘટનાઓથી રક્ષણ: પોલીહાઉસ ભારે વરસાદ, કરા અથવા ભારે પવન જેવી ભારે હવામાનની ઘટનાઓથી પાકનું રક્ષણ કરે છે, જેથી પાકના નુકસાનમાં ઘટાડો થાય છે.
આખું વર્ષ પાક ઉત્પાદન: પોલીહાઉસ આખું વર્ષ પાકનું ઉત્પાદન કરી શકે છે, હવામાન પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તાજા ઉત્પાદનનો વિશ્વસનીય સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે.
જો કે, પોલીહાઉસ ફાર્મિંગમાં તેના પડકારો પણ છે, જેમાં માળખાકીય સુવિધાઓના નિર્માણ અને જાળવણીની ઊંચી કિંમત, ગરમી અને ઠંડક માટે ઉચ્ચ ઉર્જા જરૂરિયાતો અને સિસ્ટમને અસરકારક રીતે સંચાલિત કરવા માટે વિશિષ્ટ કુશળતા અને જ્ઞાનની જરૂરિયાતનો સમાવેશ થાય છે.
એકંદરે, પોલીહાઉસ ખેતી એ ટકાઉ અને કાર્યક્ષમ પાક ઉત્પાદન માટે એક આશાસ્પદ પદ્ધતિ છે, ખાસ કરીને આત્યંતિક હવામાન પરિસ્થિતિઓ અથવા પરંપરાગત ખેતી માટે મર્યાદિત જગ્યા ધરાવતા વિસ્તારોમાં.
13.ચોક્કસ કૃષિ
પ્રિસિઝન એગ્રીકલ્ચર (PA) એ ખેતી માટેનો એક આધુનિક અભિગમ છે જે પાકની ઉપજને શ્રેષ્ઠ બનાવવા અને કચરો ઘટાડવા ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે. તેમાં ખેતીની પદ્ધતિઓ વિશે માહિતગાર નિર્ણયો લેવા માટે પાક, માટી, હવામાન અને અન્ય પરિબળો વિશેની માહિતી એકત્રિત અને વિશ્લેષણનો સમાવેશ થાય છે.
પાણી, ખાતર અને જંતુનાશકો જેવા સંસાધનોના ઉપયોગને ઘટાડીને કાર્યક્ષમતા અને ઉત્પાદકતા વધારવાનો ધ્યેય ચોકસાઇપૂર્વકની ખેતીનો છે. GPS, રિમોટ સેન્સિંગ અને સ્વચાલિત મશીનરી જેવી ચોકસાઇ તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને જ્યાં અને જ્યારે તેમની જરૂર હોય ત્યારે જ ઇનપુટ્સ લાગુ કરવા માટે આ પરિપૂર્ણ થાય છે.
ચોક્કસ કૃષિ પદ્ધતિઓના કેટલાક ઉદાહરણોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
વેરિયેબલ રેટ ટેક્નોલોજી (VRT): આમાં સમગ્ર ક્ષેત્રમાં એકસમાન દર લાગુ કરવાને બદલે જમીન અને પાકની સ્થિતિના આધારે પરિવર્તનશીલ દરે ખાતર અથવા જંતુનાશકો જેવા ઇનપુટ્સનો સમાવેશ થાય છે.
રીમોટ સેન્સિંગ: આમાં પાકની વૃદ્ધિ, જમીનની ભેજ અને પાકની ઉપજને અસર કરી શકે તેવા અન્ય પરિબળો પર ડેટા એકત્રિત કરવા માટે ઉપગ્રહો, ડ્રોન અથવા અન્ય સેન્સર્સનો ઉપયોગ કરવાનો સમાવેશ થાય છે.
સ્વયંસંચાલિત મશીનરી: આમાં ટ્રેક્ટર્સ અથવા સ્પ્રેયર જેવી મશીનરીનો ઉપયોગ શામેલ છે જે ચોક્કસ અને અસરકારક રીતે ઇનપુટ્સ લાગુ કરવા માટે GPS અને અન્ય તકનીકો દ્વારા માર્ગદર્શન આપી શકાય છે.
યીલ્ડ મેપિંગ: આમાં સમગ્ર ક્ષેત્રમાં પાકની ઉપજને માપવા માટે સેન્સરનો ઉપયોગ કરવાનો સમાવેશ થાય છે, જેનો ઉપયોગ પછી ક્ષેત્રના વિસ્તારોને ઓળખવા માટે કરી શકાય છે જેમાં વિવિધ વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓની જરૂર પડી શકે છે.
ચોકસાઇવાળી ખેતી ખેડૂતોને ખર્ચ ઘટાડવા, પાકની ઉપજ સુધારવા અને તેમની પર્યાવરણીય અસરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, તેને ટેક્નોલોજી અને ડેટા પૃથ્થકરણ તેમજ કૃષિ વિજ્ઞાન અને ડેટા વિજ્ઞાનમાં નિપુણતામાં નોંધપાત્ર રોકાણની જરૂર છે.
14. ખેતીલાયક ખેતી
ખેતીલાયક ખેતી એ જમીન પર પાકની ખેતી છે. આ પ્રકારની ખેતીમાં ખોરાક, બળતણ અને ફાઇબર માટે પાક ઉગાડવા માટે જમીન, પાણી અને અન્ય સંસાધનોનો ઉપયોગ સામેલ છે. ખેતીલાયક પાકોમાં ઘઉં, ચોખા, મકાઈ, જવ, ઓટ્સ અને રાઈ જેવા અનાજ તેમજ શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ થાય છે.
ખેતીલાયક ખેતીમાં સામાન્ય રીતે પાકની વૃદ્ધિ માટે સાનુકૂળ વાતાવરણ ઊભું કરવા માટે ખેડાણ, ખેડાણ અને ખાતર દ્વારા જમીન તૈયાર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ખેડૂતો તેમના પાકની મહત્તમ ઉપજ મેળવવા માટે પાક પરિભ્રમણ, આંતરખેડ અને સિંચાઈ જેવી વિવિધ તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ તેમના પાકને જીવાતો અને નીંદણથી બચાવવા માટે જંતુનાશકો અને હર્બિસાઇડ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકે છે.
ખેતીલાયક ખેતી એ વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલીનો નિર્ણાયક ભાગ છે, કારણ કે તે વિશ્વના મોટાભાગના ખોરાકનું ઉત્પાદન કરે છે. તે ખેડૂતો અને તેમના સમુદાયો માટે આવક અને રોજગારનો એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત પણ છે. જો કે, ખેતીલાયક ખેતી પર્યાવરણ પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે, જેમ કે જમીનનો અધોગતિ, જળ પ્રદૂષણ અને જૈવવિવિધતાનું નુકશાન, જો ટકાઉ વ્યવસ્થાપન ન કરવામાં આવે તો.
15. પશુપાલન ખેતી
પશુપાલન ખેતી એ ખેતીનો એક પ્રકાર છે જેમાં પશુધન, જેમ કે ઢોર, ઘેટાં, બકરા, ઊંટ અને ઘોડા, મુખ્યત્વે તેમના માંસ, દૂધ, ઊન અને અન્ય ઉત્પાદનો માટે ઉછેરનો સમાવેશ થાય છે. પશુપાલન ખેતી એવા પ્રદેશોમાં કરવામાં આવે છે જ્યાં આબોહવા અને વનસ્પતિ પશુધન ઉછેર માટે યોગ્ય હોય છે, જેમ કે ઘાસના મેદાનો, સવાના અને રણ.
પશુપાલન ખેડૂતો તેમના ટોળાઓનું સંચાલન કરવા માટે વિવિધ તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે, જેમ કે રોટેશનલ ચરાઈંગ, જ્યાં તેઓ તેમના પ્રાણીઓને એક ચરાઈ વિસ્તારથી બીજા ચરાઈ વિસ્તારમાં ખસેડે છે જેથી વનસ્પતિ પુનઃપ્રાપ્ત થાય અને તેમના પ્રાણીઓની ગુણવત્તા સુધારવા માટે પસંદગીયુક્ત સંવર્ધન થાય. તેઓ દુષ્કાળ અથવા અછતના સમયે પૂરક ખોરાક અને પાણી પણ આપી શકે છે.
પશુપાલન ખેતી એ વિશ્વના ઘણા સમુદાયો માટે ખોરાક અને આવકનો એક મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત છે, ખાસ કરીને વિકાસશીલ દેશોમાં. જો કે, તેની પર્યાવરણીય અસરો પણ થઈ શકે છે, જેમ કે અતિશય ચરાઈ, જમીનનું ધોવાણ અને જૈવવિવિધતાનું નુકશાન, જો ટકાઉ રીતે વ્યવસ્થાપન ન કરવામાં આવે તો. તેથી, પ્રાણીઓની જરૂરિયાતો, પર્યાવરણ અને પશુપાલન સમુદાયોની આજીવિકાને સંતુલિત કરતી ટકાઉ પ્રથાઓની જરૂર છે
