આ ફળ ઉગાડીને નફો બમણો કરો

ડ્રેગન ફ્રુટનો પરિચય: ડ્રેગન ફ્રુટ (હાયલોસેરિયસ અંડેટસ) એ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે જે હાઇકિંગ કેક્ટેસી પરિવારનું છે. વર્તમાન વર્ષોમાં, ડ્રેગન ફ્રુટ ભારતમાં વિકાસશીલ બજાર બની ગયું છે અને ઘણા ખેડૂતો હવે આ નવા પાક માટે પોતાનો હાથ અજમાવી રહ્યા છે. થાઈલેન્ડ, શ્રીલંકા, ઈઝરાયેલ અને વિયેતનામમાં આ ફળ વારંવાર ઉગાડવામાં આવે છે જો કે હવે ભારતમાં ધીમે ધીમે વિકાસ થઈ રહ્યો છે. તે ઉપરાંત આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે ‘પિતાયા’, ‘પિતાહયા’, સ્ટ્રોબેરી પિઅર, નોબલ વુમન અને ક્વીન ઓફ ધ નાઈટ તરીકે ઓળખાય છે.

ડ્રેગન ફ્રુટની ઓછી જાળવણી અને વધુ પડતી નફાકારકતાએ સમગ્ર ભારતમાં ખેતીના પડોશને આકર્ષ્યા છે. બજારમાં કિંમતો એકદમ બદલાતી રહે છે અને મુખ્યત્વે ફળના પરિમાણ અને પલ્પના રંગ પર આધાર રાખે છે. ડ્રેગન ફ્રુટને જીવાતો અને રોગોમાં બહુ ઓછો રસ હોય છે, તેથી ખેડૂતો તેમાં વધારાનો મનોરંજન પ્રદર્શિત કરી રહ્યા છે. આવો જાણીએ આ ફળનો ઉપયોગ કરીને આવક કેવી રીતે બમણી કરવી.

ડ્રેગન ફળના પ્રકાર

• Hylocereus undatus
• હાઈલોસેરિયસ પોલીરાઈઝસ
• હાઈલોસેરિયસ કોસ્ટારીસેન્સીસ
• હાયલોસેરિયસ (સેલેનીસેરસ) મેગાલેન્થ

ડ્રેગન ફ્રૂટમાં રોકાણ કેમ રોકડ કરો?

• પ્રથમ ત્રણ વર્ષના પ્રારંભિક ખર્ચો પછી, તમામ ખર્ચ ઉપરાંતની આવક, જે તમારા ખર્ચ કરતાં બમણી છે, પ્રથમ લણણી પછી રિફંડ કરવામાં આવે છે.
• ડ્રેગન ફ્રૂટમાં સમાવિષ્ટ ક્લિનિકલ લાઇફ-સેવિંગ ફીની સાથે, જરૂરિયાતો અસંખ્ય છે અને સમાન સમયે ફિટનેસની ફી અનંત છે.
• ડ્રેગન ફ્રુટ ફાર્મ, તમે વાર્ષિક 55-60% કમાણી જોઈ રહ્યા છો.

આ ફળનો વિકાસ કરીને કમાણી બમણી કરવાની ટિપ્સ

• સ્થળનો નિર્ણય – શાનદાર તેજી અને ફળોના ઉત્પાદન માટે, ડ્રેગન વનસ્પતિને ખુલ્લી, સારી રીતે પ્રકાશિત સન્ની જગ્યાએ વાવવાની જરૂર છે.
• માટી – ડ્રેગન વિવિધ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. સાચા ડ્રેનેજવાળી અને વધુ પડતી કુદરતી ગણાતી સામગ્રીવાળી જમીનની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડ્રેગનને તેના ફાયદા અને તેના બદલે યોગ્ય ઉત્પાદનને કારણે દુકાનદારો અને ખેડૂતોમાં સમાન માન્યતા મળી છે. તે ફાઇબર અને પાણીમાં વધુ પડતું હોય છે, અને તેનો ઉપયોગ કોરોનરી કોરોનરી હૃદયની બિમારીમાં ઘટાડો અને ગુણાકાર પાચન સાથે સંબંધિત છે. અભિન્ન પૌષ્ટિક વિટામિન્સ અને ખનિજોની હાજરી ઉપરાંત આ ફળને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે એક સુંદર પુરવઠો બનાવે છે.

ડ્રેગન ફળ બજાર ભાવ

ડ્રેગન ફ્રૂટનો દર આશરે રૂ. 48 થી 450 પ્રતિ કિલો.
ડ્રેગન ફ્રુટ વિકસાવીને જંગી કમાણી કરો

ડ્રેગન ફ્રુટની ખેતીમાં ઘણું ઓછું પાણી જરૂરી છે. તે દુષ્કાળનો સામનો કરી શકે છે. આ કારણે, તે ગરમ વિસ્તારોમાં ઉગાડી શકાય છે. જ્યારે ક્રિમસન હાર્ડ ડ્રેગન જેવી ત્વચામાંથી અપમાનજનક સફેદ પલ્પ કાઢવામાં આવે છે, ત્યારે ફળ પોતાની તરફ આકર્ષાય છે. જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે સંપર્કમાં ભાગ્યે જ કોમળ હોય છે અને ખારા સલાડ અને ફળો પર સુશોભન માટે વાપરવામાં આવે છે.

ડ્રેગન ફ્રુટ ટ્રીની સમગ્ર જીવનશૈલીનો સમયગાળો 15-20 વર્ષ છે, અને પરિણામે તેને ધ્રુવો અને રિંગ્સના લાગુ નિર્ધારણ માટે આયાત કરવામાં આવે છે. ચોક્કસ મજબૂત અને કાયમી આધાર બનાવવા માટે ખાસ RCC થાંભલાઓ લગાવવામાં આવ્યા છે.

સામાન્ય રીતે, સૌથી વધુ ઉપજ મેળવવા માટે પોલ દીઠ 4 વનસ્પતિઓ વાવવામાં આવે છે. ધ્રુવથી ધ્રુવ અને પંક્તિથી પંક્તિ વચ્ચેનું પર્યાપ્ત અંતર કાપણી અને જાળવણી કાર્ય દરમિયાન મુક્ત ગતિ માટે જાળવવામાં આવે છે. દરેક છોડની જમીન અને પાણીની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર સમયાંતરે મૂળભૂત વિટામિન્સ અને ખાતરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ડ્રેગન ફળના વિકાસ માટે બીજ યોગ્ય સંતોષકારક હોવા જોઈએ. કલમી છોડ વધુ સારો છે, કારણ કે તેને તૈયાર કરવામાં ઘણો ઓછો સમય લાગે છે.

ફળ માર્ચથી જુલાઈ સુધી કોઈપણ સમયે વાવી શકાય છે. છોડ લગભગ એક 12 મહિનામાં પરિપક્વ થાય છે અને પછીના વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. જો કે, ફળ 0.33 વર્ષથી યોગ્ય રીતે ઉત્પન્ન થાય છે. ડ્રેગન ફ્રુટની ખેતી કરવાનો એક આશીર્વાદ એ છે કે તેને ઘણું ઓછું પાણીની જરૂર પડે છે અને તેને કોઈપણ જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે.

ડ્રેગન ફ્રુટના વાવેતરની પદ્ધતિ

ડ્રેગન ફ્રુટનો પ્રચાર કરવાની સૌથી વધુ વારંવારની ટેકનિક કટિંગ છે. જો કે, તમે તેને બીજ દ્વારા પણ ખોલી શકો છો. પરંતુ બીજ લાંબો સમય લે છે અને તેઓ હવે તેમની માતાના છોડના લક્ષણોને આગળ વધારશે નહીં.

તેથી જ જો તમે વ્યક્તિગત ડ્રેગન ફ્રુટ ફાર્મનો વ્યવસાય કરો છો તો બીજનો અભિગમ હવે યોગ્ય રહેશે નહીં. તેથી, જો તમે ડ્રેગન ફ્રુટ ફાર્મિંગના સંપૂર્ણ ફાયદાની તરફેણ કરો છો, તો તમારે સામાન્ય મધર પ્લાન્ટમાંથી છોડના કટિંગ્સનો ઉપયોગ કરવો પડશે. ખેતરમાં રોપવા માટે તમારે 20 સેમી કટીંગ્સનો ઉપયોગ કરવો પડશે.

વધુમાં, તમે રોપણી કરતાં બે દિવસ વહેલા કાપીને ઢગલા કરવા માંગો છો. હવે તમે તેમને સૂકા ગાયના છાણના મિશ્રણથી અવલોકન કરી શકો છો. તમારે છોડથી છોડનું અંતર બે મીટર x બે મીટરનું જાળવવું જોઈએ. ખાડોના પરિમાણ માટે, તમારે 60 cm x 60 cm x 60 cm ખોદવું પડશે. વધુમાં, તમે આ ખાડાઓને ટોચની માટી અને ખાતર, જેમ કે સો ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટથી ભરવા માંગો છો.

ડ્રેગન ફ્રુટ વિકસાવવાની સહાયથી આવક બમણી કરવા માટેની પદ્ધતિઓનું પેકેજ

ડ્રેગન ફ્રુટ એ ઝડપથી વિકસતી, અર્ધ-એપિફાઇટીક વેલો છે જેને ટોચ પર રિંગ સાથે ઊભી ધ્રુવની જેમ મદદની જરૂર હોય છે. ડ્રેગન ફ્રુટના નાણાકીય અસ્તિત્વનો સમયગાળો 15 થી 20 વર્ષનો છે અને સમયગાળાના અમુક તબક્કે, વનસ્પતિ ફળોથી ભરેલી હોય છે. આમ, તે ખૂબ જ મજબૂત અને લાંબા સમય સુધી ચાલતી મદદરૂપ માળખું ઈચ્છે છે. પ્રબલિત સિમેન્ટ કોંક્રીટ (RCC) બનાવટી થાંભલા, બે મીટર ઉંચા, જેની ટોચ પર એક લંબચોરસ/લંબચોરસ પ્લેટનો ઉપયોગ છોડને મદદ કરવા માટે થાય છે.

વધુમાં, ટપક સિંચાઈ વધારાના પ્રારંભિક રોકાણની કિંમતમાં વધારો કરશે. આરસીસી ધ્રુવોનો આકાર 2.5 × બે મીટર, ત્રણ × 1.5 મીટર, ત્રણ × ત્રણ મીટર અને ચાર × ત્રણ મીટર જેવા અલગ-અલગ સ્થળોએ ઉભા કરી શકાય છે. મહત્તમ અંતર હવાના પરિભ્રમણ અને હળવા પ્રવેશમાં મદદ કરે છે અને બિમારીઓ અને જીવાતોના ફેલાવાને ઘટાડે છે. ભારતમાં ચોમાસાની ઋતુ અનુસાર ડ્રેગન ફ્રૂટ ખીલે છે અને ફળ આપે છે. તેના છોડનું જીવન પ્રકૃતિમાં હર્મેફ્રોડાઇટ્સ છે (સમાન ફૂલમાં પુરુષ અને સ્ત્રી અંગો) અને રાત્રે ખીલે છે.

ચામાચીડિયા અને બાજ જેવા નિશાચર છૂટક વિક્રેતાઓ જંતુ ભગાડનાર તરીકે કામ કરે છે. યોગ્ય પરાગનયન ફળની ગોઠવણી, કદ અને પાકની સંપૂર્ણ ઉપજને સુનિશ્ચિત કરે છે. ફૂલો અને ફળો સામાન્ય રીતે ફ્લશના સંગ્રહમાં હોય છે અને સામાન્ય રીતે જૂનથી નવેમ્બર દરમિયાન ત્રણથી પાંચ ભાગમાં હોય છે. વહીવટની તકનીક પર આધાર રાખીને, દરેક ફળનું વજન લગભગ 200 થી 700 ગ્રામ છે. સારી રીતે સંચાલિત બગીચાઓમાં, નાણાકીય ફળ ઉત્પાદન ત્રણ વર્ષ પછી શરૂ થાય છે અને સામાન્ય ઉપજ પ્રતિ એકર 5 ઢગલા હોઈ શકે છે.

ડ્રેગન ફ્રુટ પ્લાન્ટની તાલીમ

ડ્રેગન ફ્રુટ ફાર્મિંગમાંથી વધુ આવક મેળવવા માટે, તમારે કોંક્રિટ અથવા લાકડાના સ્તંભોની સહાય પૂરી પાડવી આવશ્યક છે. તમારે આ સ્તંભો સાથે અપરિપક્વ ડ્રેગન ફૂલો બાંધવા પડશે. ડ્રેગન ઝાડવાને સાચવવા માટે, તમારે ગોળ/ગોળાકાર સ્ટીલ ફ્રેમનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

ખાતર અને ખાતર

સેન્દ્રિય ખાતર ડ્રેગન ફળના છોડની ચોક્કસ તેજી અને સુધારણા માટે જરૂરી કાર્ય કરે છે. તમારે ઓછામાં ઓછા 10 થી 15 કિલો કુદરતી ખાતર સાથે દરેક છોડ સાથે વ્યવહાર કરવો જોઈએ. તે પછી, તમારે દર વર્ષે બે કિલો ખાતર ઉમેરવાની જરૂર છે. કાર્બનિક ઉપરાંત, તે છોડના યોગ્ય વિકાસ માટે અકાર્બનિક ખાતરોની પણ ઇચ્છા રાખે છે. છોડની અવસ્થા માટે ખાતરનો ગુણોત્તર મ્યુરિએટ ઓફ પોટાશઃ સુપર ફોસ્ફેટઃ યુરિયા = 40:90:70 ગ્રામ/છોડ છે.

ફળ આપવાના તબક્કે, તમારે વધુમાં વધુ પોટાશ અને ઘણું ઓછું નાઇટ્રોજન પૂરું પાડવું જરૂરી છે. યુરિયા: સુપરફોસ્ફેટ: મ્યુરિએટ ઓફ પોટાશ = 50: 50: સો ગ્રામ / છોડ સાથે વિવિધ પ્રકારના ખાતરોનો ફૂલોથી લણણીના તબક્કા સુધી ઉપયોગ કરવો જોઈએ. આ જવાબ ફૂલો કરતાં વહેલા, ફળ આવવા કરતાં વહેલા અને લણણી પછી આપી શકાય. આનાથી ડ્રેગન ફ્રૂટ ફાર્મની ઉત્પાદકતા વધી શકે છે.

કાપણી

કાપણી વનસ્પતિ અને સ્ટેમ શાખાઓ બંધ કરી શકે છે. તમામ ક્ષતિગ્રસ્ત, રોગગ્રસ્ત અથવા નિર્જીવ દાંડી અને જમીનનો સંપર્ક કરતા કોઈપણ દાંડીથી છુટકારો મેળવવા માટે કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે. કાપણી પણ લણણી પૂર્ણ થયા પછી કરવામાં આવે છે અથવા તે વર્ષમાં 1 થી 3 વખત કરી શકાય છે.

જીવાતો અને રોગો

ડ્રેગન ફ્રૂટની ખેતીનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તેમાં કોઈ જીવાતો કે રોગો નથી. તેથી, તમે હવે છોડના જીવન સાથે વિવિધ રસાયણો સાથે વ્યવહાર કરશો નહીં. તેથી, તે ડ્રેગન ફળની પ્રતિ એકર કિંમત ઘટાડે છે.

ડ્રેગન ફળની લણણી

40 થી 45 દિવસ (40-45 દિવસ) ફળ સેટ થયા પછી, પરિપક્વ ફળ ચોક્કસપણે ગુલાબી અથવા પીળા થઈ જાય છે. જ્યારે ફળોના પોલાણની અંદર ગેપ લાગે છે અને પાંખો લાલ થઈ જાય છે ત્યારે ડ્રેગન ફળોની કાપણી કરવામાં આવે છે. કેટલીક પ્રજાતિઓ કાંટાદાર હોય છે અને લણણી વખતે ચામડાના મોજા પહેરવાની હિમાયત કરવામાં આવે છે. ત્વચાને નુકસાન ન થાય તેની કાળજી લેતા, છોડમાંથી ફળ કાળજીપૂર્વક કાઢી નાખો.

ડ્રેગન ફાર્મિંગ દ્વારા ઉત્કૃષ્ટ નફો કમાઓ

એકર દીઠ ડ્રેગન ફળની આવકની ગણતરી કરો
છોડને સામાન્ય રીતે સિમેન્ટના થાંભલાઓમાં રોપવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ સ્થાયી સ્થિતિને જાળવી રાખવામાં મદદ કરવા માગે છે. થાંભલાઓ સામાન્ય રીતે જીવનશૈલીને વિસ્તારવા અને છોડને કોઈપણ નુકસાનને મર્યાદિત કરવા માટે સિમેન્ટ કરવામાં આવે છે. એક એકરમાં લગભગ 300 ધ્રુવો હોય છે અને એક પોલ સામાન્ય રીતે 15 થી 25 કિલો ફળ આપે છે. વ્યવહારમાં, તે નિર્ધારિત કરવામાં આવ્યું છે કે પોલ દીઠ 60/80 કિગ્રાનું ઉત્પાદન શક્ય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, આપણે લઈ શકીએ, બજારમાં આવતા ફળોની ફી રૂ. 300 થી ચારસો પ્રતિ કિલો. રોજિંદા ફાર્મ ચાર્જ રૂ. વચ્ચે છે. એકસો પચીસ થી 200 પ્રતિ કિલો. આ આંકડાઓ સારી રીતે જાળવણી કરાયેલ ફાર્મ માટે છે. તેથી, ગણતરી આની જેમ કાર્ય કરશે:
એક એકર x 300 ધ્રુવો x 15 કિલો x એકસો પચ્ચીસ રૂપિયા = અંદાજે રૂ. 5.63 લાખ પ્રતિ એકર પ્રતિ વર્ષ.

નોંધ – કે બધી સંખ્યાઓ સંપૂર્ણપણે અસંખ્ય પરિબળો પર આધારિત શ્રેણી હોઈ શકે છે. કોમોડિટીના ભાવ, શ્રમ, અને જમીનની કિંમત, પરિવહન, મૂડી, બજારો વગેરે જેવા આર્થિક તત્વો ખેતી પર અસર કરે છે. પ્રકાશ, પાણી અને વરસાદ, તાપમાન, હવા, સાપેક્ષ ભેજ અને પવન જેવા આબોહવા તત્વો પણ ખેતી પર અસર કરે છે.

સામાન્ય ઉપજ 5-6 લોટ પ્રતિ એકર છે જ્યારે બજાર ફી રૂ. રૂ. 200 / કિગ્રા. થાંભલા, વીંટી, ગાયનું છાણ અને ખાતર દરેક ચાર મહિને ફી લેશે. કાપણી અને સિંચાઈ (પ્રાધાન્ય ટપક સિંચાઈ) ની ફી ઉપરાંત, પક્ષીઓથી ફૂલોને બચાવવા માટે શ્રમ અને જાળીનું મૂલ્ય પણ છે. નફાકારક ઉત્પાદકોની સામાન્ય ફી લગભગ રૂ. 80,000 થી રૂ. 100,000 પ્રતિ ટન.